Es war das Küchenpersonal eines Hummerrestaurants in Hollywood, Florida, das das seltene Tier unter den anderen frischen Hummer erkannte, die in einer Wasserschüssel geliefert wurden.
Sie nannten sie „Cheddar“, nach den berühmten Cheddar Bay Biscuits des Restaurants. „Manchmal geschehen Wunder, und Cheddar ist eines davon“, sagte Mario Roque, Manager der Restaurantkette Red Lobster.
Sie kontaktierten Ripley’s Aquarium in Myrtle Beach, das kam, um den Hummer zu holen. Statt als Delikatesse auf dem Teller zu landen, wird nun wissenschaftlich daran geforscht.
Laut Wissenschaftlern sind orangefarbene Hummer sogar noch seltener als blaue Hummer: Während die Chance, einen blauen Hummer zu finden, bei eins zu einer Million liegt, beträgt die Chance, einen orangefarbenen Hummer zu finden, nur eins zu 30 Millionen.