Die Pflanze von Vanilleaus dessen Früchten der Namensgeber gewonnen wird würzenes ist ein‘Orchidee ursprünglich aus Mexiko. „Die weltweite Anerkennung hat zur Entwicklung des Vanilleanbaus in vielen tropischen Gebieten beigetragen“, erklärt er Flavia Bernini, Biologe, Ernährungsberater. Bis heute kann Madagaskar den Exportrekord vorweisen.