Biscoff-Keksaufstrich aus knusprigen Lotus-Keksen ist die perfekte Paste zum Füllen von Gebäck.
Sie können Biscoff-Paste selbst aus Lotus-Keksen herstellen, die Sie im Laden finden. Adobe Stock / AOP
Eine neue köstliche Paste kommt. Shake Nutella, Biscoff Cookie Spread ist da. Biscoffs süßer Zimtgeschmack ist bezaubernd, wenn nicht geradezu berauschend.
Biscoff-Kekspaste, hergestellt aus superknusprigen Lotus-Keksen mit Pfeffergeschmack, die leise in den Verkaufsregalen gelandet ist, ist ein zimtiger und klebriger Mehrzweckaufstrich.
Der sättigende, aromatische Brotaufstrich schmeckt gut zu Toast, Fladenbrot, Pfannkuchen und Waffeln. Es spinnt die leckersten Ohrentropfen der Welt und du kannst damit auch frischen Morgenbrei aromatisieren. Und ich muss zugeben, die Paste schmeckt auch direkt aus dem Glas gelöffelt sehr gut. Dafür sorgt sein berauschender Geschmack.
Biscoff-Tarte ist schnell fertig. Mari Moilanen
Biscoff ist ein veganer und nussfreier Brotaufstrich und eignet sich daher auch für diejenigen, für die ein anderer leckerer Brotaufstrich, Nutella, aufgrund seiner Nussigkeit nicht geeignet ist.
Biscoff ist sehr klebrig, aber Sie können es flüssig machen, indem Sie es kurz in der Mikrowelle erhitzen. Auf diese Weise kann es auch in Glasuren verwendet und in Desserts gemischt werden. Aber Vorsicht, denn zu viel Hitze verwandelt die Paste wieder in einen keksartigen Knusper.
Biscoff-Tarte ist köstlich zum Frühstück, Brunch und Dessert.
Biscoff-Torte
(für 6–8 Personen)
2 prk Croissant-Teig
½ Tasse Biscoff-Paste
1 Ei zum Schmieren
drei Esslöffel Mandelblättchen zur Dekoration
1. Öffnen Sie die Croissantgläser. Den Teig auf dem Backpapier verteilen. Schneiden Sie den Teig in Stücke von zwei Hörnchen und legen Sie die Stücke nebeneinander, so dass sie ein einziges Blatt bilden (sechs Hörnchenstücke übereinander. Drücken Sie die bereits geschnittenen Lücken des Teigs zu.
2. Den Teig in Querrichtung halbieren. Biscoff-Paste auf beide Hälften streichen und den Teig von der langen Seite beginnend aufrollen.
3. Rollen Sie die Rolle auf einer leicht gefetteten, großen, ofenfesten Pfanne oder Kuchenform zu einer Spirale. Den Teig mit einem leicht verquirlten Ei bestreichen und Mandelblättchen darüber streuen. Im 200-Grad-Ofen etwa 40 Minuten backen, bis die Rolle gar ist. Eventuell mit Backpapier abdecken, falls die Oberfläche zu stark bräunt.
