Der Limburger Taxifahrer war früher Spargelzüchter. So etwas macht einen Limburg-Ausflug sofort gut, wie wenn Sie in Kinderdijk einen Müller treffen oder dass Sie irgendwo in Alkmaar jemanden sehen, der einen Käse hebt.
Der Taxifahrer sprach leidenschaftlich über seine Vergangenheit in der Spargelwelt und erklärte seine Erntephilosophie: „Kein Graben!“ Damit meinte er: Besteht der Verdacht auf einen Spargel unter einem solchen Felsvorsprung, darf dieser nicht erst durch Graben freigelegt werden. „Sonst geht anderer Spargel auf und er wird blau.“
Seine eigene Frau grub zu viel, das war ein echtes Problem gewesen. Dann rief er: „Blindes Stechen! Ich bin nur blind erstochen!‘
Eine Frau, die zu viel gräbt, ein Mann, der nur blind zustechen will; es schien, als würde er tatsächlich eine Geschichte über ihre Ehe erzählen. Vielleicht war er deshalb Taxifahrer geworden.