Die Zutatenliste für klassische Kekse ist kurz, die Zubereitung ein Kinderspiel.
Wilhelmina Kekse sind ein echter Klassiker. Wind Lindgren
Wilhelmiina-Kekse sind einfach, aber sehr lecker. Die Zubereitung erfordert wenig Zeit und Mühe, und die Kekse sind geschmacklich lohnend.
Rollen Sie einen Teller mit Wilhelmiina-Keksen für das Frühlingsfest. Kekse am Kaffeetisch kommen garantiert auf ihre Kosten.
Wilhelminische Kekse
200 g Butter
2dl Zucker
2 Esslöffel Sirup
2 Eigelb
5 dl Weizenmehl
1 EL Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
1. Butter, Zucker und Sirup bei Zimmertemperatur zu einem Schaum aufschlagen.
2. Mischen Sie die trockenen Zutaten zusammen.
3. Die Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mousse geben und den Teig zu Schuppen verarbeiten.
4. Den Teig auf einem Backblech in regelmäßigen Abständen auf vier Stück Backpapier formen. Lassen Sie Platz zwischen den Stäbchen, wenn sie im Ofen aufgehen.
5. Bei 175 Grad etwa 15 bis 20 Minuten backen.
6. Schneiden Sie die Keksriegel in Scheiben, während die Kekse noch warm sind.
In der Windküche werden die angesagtesten Food-Trends getestet und die leckersten Alltagsgerichte gekocht, ohne die Köstlichkeiten des Wochenendes zu vergessen. Inka Soveri