Mandared ist eine köstliche Kreuzung aus Clementine und Blutorange.
Helja Salonen
Es ist jetzt möglich, Mandarinen in den Regalen der Geschäfte zu finden. Ja, das hast du richtig gelesen. Keine Mandarinen, sondern Mandarinen, also Blutmandarinen.
Mandaredi sind eine Kreuzung zwischen der sizilianischen Blutorange Tarocco und der Clementine. Die Früchte sind kernlos, saftig und lassen sich leicht schälen, es lohnt sich also, sie zu probieren.
Die Farbe des Blutmandarinenfleisches kann Rötungen aufweisen, die vom Tarocco herrühren.
Mandareds sind in vielen verschiedenen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Beispielsweise sind Mandarinen seit einigen Jahren ein saisonales Produkt im nationalen Sortiment der S-Gruppe.
– Die Beliebtheit ist jedes Jahr gewachsen, aber im Jahr 2022 war die Ernte beispielsweise gering und wir konnten nicht die gewünschte Menge des Produkts verkaufen. Die diesjährigen Erntemengen sehen bisher gut aus, sagt der für Obst, Gemüse und Blumen zuständige Verkaufsleiter Katarina Vikman Aus dem Supermarkt der S-Gruppe.
Vikman erinnert daran, dass die Erntezeit für Blutmandarinen ebenso kurz ist wie für Blutorangen.
– Die Erntezeit dauert von Januar bis Februar, daher sollten Sie es jetzt im Handel abholen.
Der herzhafte Winter ist das goldene Zeitalter der Zitrusfrüchte. Auch Grapefruits, Blutgrapefruits, Bonbons, Orangen und Blutorangen haben jetzt Saison.