Sanfter Porridge ist der schönste Morgen- und Abendsnack im Herbst, zu dem man ganz einfach gesunde Beeren oder Früchte hinzufügen kann. Hier sind drei leckere Porridges, aus denen du gleichzeitig wichtige Ballaststoffe erhältst.
Porridge ist ein echtes Wohlfühlfrühstück, das gut schmeckt, wenn die Morgen kälter und dunkler werden. Porridge liefert Ihnen sowohl Energie als auch gesunde Ballaststoffe, die Ihren Magen gesund halten. Probieren Sie die sanften Apfel-Haferflocken, für die Sie beispielsweise Äpfel aus dem eigenen Garten verwenden können. Für den Geschmack des Porridges sorgt natürlich Zimt.
Wenn Sie frischen Brei mögen, probieren Sie frischen Brei mit Blaubeerkuchengeschmack, dessen Geheimnis in einem Hauch Kardamom liegt.
Frischer Himbeerbrei ist für jeden geeignet, der den Geschmack von Himbeeren mag. Joghurt lässt sich auch problemlos auf eine milchfreie Variante umstellen, zum Beispiel auf Sojabasis.
3 Brei
Apfel-Haferflocken
1,5 dl Wasser
1 dl Haferflocken
1,5 dl Haferdrink
1 Apfel
eine Prise Salz
Zur Dekoration:
Apfelstücke
Erdnussbutter
Zimt
1. Wasser kochen.
2. Haferflocken und Haferdrink dazugeben.
3. Reiben Sie einen Apfel hinein.
4. Bei schwacher Hitze unter dem Deckel zu einem weichen Brei köcheln lassen. Mit Salz.
5. Einen Apfel in Scheiben schneiden und mit Erdnussbutter und Zimt servieren.
Frischer Himbeerbrei
1 dl Vierkornflocken
2 dl Naturjoghurt
1 dl Himbeeren
Zur Dekoration:
Früchte oder Beeren
1 Esslöffel Haferkleie
1. Porridge Flakes in eine Schüssel geben.
2. Joghurt und die Hälfte der Himbeeren hinzufügen. Aufsehen.
3. Lassen Sie den frischen Brei über Nacht im Kühlschrank.
4. Mit den restlichen Himbeeren, Bananen, Erdbeeren und ballaststoffreicher Haferkleie garnieren.
Blaubeerkuchenbrei
1 dl Haferflocken
2 dl Haferdrink
1 dl Blaubeeren
0,5 Teelöffel Vanillezucker
eine Prise Kardamom
Zur Dekoration:
Blaubeeren
Kokosnussflocken
1. Haferflocken in eine Schüssel geben.
2. Haferdrink, Blaubeeren (einige zur Dekoration übrig lassen), Vanillezucker und Kardamom hinzufügen. Aufsehen.
3. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
4. Die Portion mit Blaubeeren und Kokosraspeln dekorieren.