Joris Brauns, der in „Blind Married“ noch als dünnes Männchen zu sehen war, zeigt dieser Tage seinen durchtrainierten Körper. Er sagt, er fühle sich dank des intermittierenden Lebens gesünder als je zuvor. Was ist das genau? Und gibt es wissenschaftliche Beweise dafür, dass dieser Lebensstil tatsächlich allen möglichen Krankheiten vorbeugen kann? Professor Wim Derave (Universität Gent) erklärt. „Diese Diät verstößt gegen alle Prinzipien, die Ernährungsberater uns seit Jahren beibringen.“
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