Man schafft es gerade noch, ein Ei zu braten, aber ansonsten ist Natassia Van Kerkvoorde, Freundin von Wout Bru und Mutter seiner beiden jüngsten Kinder, nicht gerade eine Küchenprinzessin. Und doch widmete der Küchenchef ihr auch den Michelin-Stern, den er am Montag erhalten hatte: „Während ich in Durbuy arbeite, ist sie vier bis fünf Tage die Woche allein in Antwerpen, mit einem Baby und einem Kleinkind. Ihre Rolle darf nicht unterschätzt werden.“ Gespräch mit der Frau – Model, Kosmetikerin, Babyplanerin und Mama – hinter dem (Michelin-)Stern.
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INTERVIEW. Natassia, die Frau hinter (Michelin)-Star Wout Bru: „Glücklicherweise hinterlässt Wout einen vollen Kühlschrank, wenn er am Mittwoch nach Durbuy aufbricht“
