Bis zum 18. Mai wurden 324 Salmonelleninfektionen in der Europäischen Union und im Vereinigten Königreich mit dem Ausbruch in der Ferrero-Schokoladenfabrik in Arlon in Verbindung gebracht. Das teilten die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) am Mittwoch mit.
In der vergangenen Woche gab das Bundesamt für die Sicherheit der Lebensmittelkette (FAVV) bekannt, dass es in Belgien 62 Fälle gibt. Der erste Fall wurde am 7. Januar im Vereinigten Königreich entdeckt. Seit dem 17. Februar wurden in mehreren Ländern Infektionen nachgewiesen. Mitte April stellte sich heraus, dass 119 internationale Salmonelleninfektionen mit dem Ferrero-Ausbruch in Verbindung gebracht werden könnten. Diese Zahl hat sich nun mehr als verdoppelt.
EFSA und ECDC sprechen am Mittwoch von 324 Fällen, davon sind 266 bestätigt und 58 wahrscheinlich. Dies sind Fälle in Belgien, Dänemark, Deutschland, Frankreich, Irland, Italien, Luxemburg, den Niederlanden, Norwegen, Österreich, Spanien, Schweden und dem Vereinigten Königreich. Fälle wurden auch in der Schweiz und sogar in Kanada und den Vereinigten Staaten identifiziert, sagten beide Behörden.
Die meisten Infektionen, in mehr als 86 Prozent der Fälle, treten bei Kindern bis zum Alter von zehn Jahren auf. Vier von zehn mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden. Es wurden keine Todesfälle gemeldet.
Die beiden Salmonellenstämme seien multiresistent und einige Tests deuteten auch auf Resistenzen gegen Desinfektionsmittel hin, hieß es am Mittwoch in der Pressemitteilung, obwohl sie noch auf bestimmte Antibiotika ansprechen.
Neue Infektionen
Ursache des Salmonellenausbruchs im Ferrero-Werk in Arlon ist ein Filter zweier Rohstoffreservoirs. Die Kontamination wurde am 15. Dezember vor Ort entdeckt. Am 8. April beschloss die FASNK, der Ferrero-Fabrik die Genehmigung zu entziehen. Die Geschäfte wurden auch aufgefordert, alle in der Fabrik hergestellten Kinder-Produkte aus ihren Regalen zu entfernen. Allerdings sei nicht ausgeschlossen, dass neue Infektionen auftreten, sagen EFSA und ECDC, weil die Schokoladenprodukte lange im Haus gelagert werden können, bevor sie verzehrt werden. Auch dauert es in der Regel einige Zeit, bis Infektionen gemeldet werden.
Die Ferrero-Fabrik in Arlon ist noch geschlossen, aber das Unternehmen hat bereits einen offiziellen Antrag bei der FASNK gestellt, um die Produktion wieder aufnehmen zu dürfen. Die Lebensmittelagentur wertet diesen Antrag aus.
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