In seinem neuen Buch erklärt Camillo Ricordi, wie man Krankheiten und Alter auf gesunde Weise vorbeugt

Gesundes Altern ist möglich

In seinem neusten Essay Der Code für gesunde Langlebigkeiterschienen bei Mondadori, Ricordi gibt Aufschluss darüber, wie man gesund altern kann: „Früher dachte man, Langlebigkeit sei eine rein genetische Frage – kommentiert er –, aber das ist überhaupt nicht der Fall.“ Die Feinde eines gesunden (und glücklichen) Alterns sind andere. Einer der gefürchtetsten ist derchronische Entzündung durch falsche Ernährung ausgelöst. Dazu tragen verschiedene Faktoren bei: zu viele Omega 6 und zu wenig Omega 3, die schlechten und guten mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Überschuss an Zucker; raffinierte Speisen, hoch verarbeitet. Gebrauch von Pflanzenöle, billiger als olive. Außerdem haben Schutzfaktoren wie Polyphenole und Aktivatoren von Sirtuinen abgenommen. Dies sind essentielle Proteine ​​für die Aufrechterhaltung der Jugend und die Diversifizierung unseres spezialisierteren Gewebes, die erheblich zu unserer gesunden Lebenserwartung beitragen.

Diabetes und Altern

Das Diabetesdann ist es ein Symptom beschleunigter Alterung. Auf unserem Planeten leiden sie darunter 500 Millionen Menschen. Darüber hinaus sind 20 Prozent der Bevölkerung von Autoimmunerkrankungen betroffen. Wenn das Fortschreiten der Lebensuhr durch das Fortschreiten von Symptomen eines ungesunden Lebens gekennzeichnet ist, ist es vielleicht möglich, die Dauer der Abnahmephase zu verhindern oder zu minimieren und die Zeit gesunder Langlebigkeit zu verlängern. In dem Aufsatz listet Camillo Ricordi die drei „grundlegenden Zutaten“ des Rezepts für gesunde Langlebigkeit auf: richtige Ernährung, körperliche Aktivität und die richtigen Nahrungsergänzungsmittel.

Achte darauf, was du isst (und trinkst)

Für Ricordi ist er einer der „geschworenen Feinde“ der Langlebigkeit Zucker: „Mein Rat ist, zu versuchen, Ihre Geschmacksknospen dazu zu erziehen, natürliche Aromen wiederzuentdecken, aber für den Fall, dass die Notwendigkeit, ein Essen oder Getränk zu süßen, unvermeidlich ist, ist es das immer vorzuziehen, keinen Zucker hinzuzufügenaber entscheiden Sie sich für eine kleine Menge eines kalorienfreien Ersatzes, möglicherweise natürlich “, schreibt er.

Dann empfiehlt er z. 2 Tassen Obst und 2,5 Tassen Gemüse pro Tag, insbesondere dunkles Gemüse, Hülsenfrüchte, stärkehaltiges Gemüse, für einen durchschnittlichen Referenzbedarf von 2000 Kalorienoder ein Gramm Vitamin C, es sei denn, Sie haben Zugang zu frischem, nicht kontaminiertem Obst und Gemüse.

Dies ist erst der Anfang. Neben Essensempfehlungen spricht er ausführlich darüber entzündungshemmende Ernährung: «Chronische Entzündung ist nicht zu spüren, es ist ein stiller Killer. Es ist wichtig zu verhindern ».

Körperliche Aktivität oder Bewegung?

L‘körperliche übung Es ist wichtig, weil es eine stimulierende Wirkung von Sirtuinen hat. Bis 60 reicht körperliche Aktivität aus, um sie zu produzieren, danach müssen sie integriert werden.

„Die Produktion von Sirtuinen nimmt tendenziell ab dem 35. Lebensjahr ab und beginnt um das 60. Lebensjahr herum stärker abzunehmen – erklärt er während der Präsentation von Ricordis Buch, Silvano Zanuso, Direktor der medizinisch-wissenschaftlichen Abteilung von Technogym, ein Unternehmen, das mit Ricordi im Studio zusammengearbeitet hat -. Die gute Nachricht ist, dass ihre Produktion durch spezifische Ernährungsstrategien, natürliche Nahrungsergänzungsmittel und körperliche Bewegung angeregt werden kann ».

Weniger altern ist dank Bewegung besser

Aber welche Art von Aktivität ist die richtige, um gut und lange zu leben? «Zunächst einmal ist es wichtig, zwischen körperlicher Aktivität und körperlicher Betätigung zu unterscheiden – präzisiert Zanuso –. „Körperliche Aktivität“ bezieht sich tatsächlich auf jede Art von Bewegung, die einen Anstieg des Energieverbrauchs im Vergleich zum Zustand der Ruhe verursacht; mit „körperlicher Betätigung“ hingegen bezeichnen wir eine Unterkategorie der körperlichen Betätigung, die alle Tätigkeiten umfasst, die die Bewegung des menschlichen Körpers erfordern, jedoch mit einem bestimmten Zweck und nach genauen Kriterien in Bezug auf Dauer, Intensität, Frequenz“.

Für sitzende Personen Der Übergang von Immobilität zu moderater körperlicher Aktivität bringt unmittelbare Vorteile. Andererseits reicht es bei bereits normal aktiven Personen, die zum Beispiel gehen und Treppen steigen, nicht aus, die körperliche Aktivität zu steigern, dh mehr Bewegung zu haben, um weitere Vorteile zu erzielen, sondern es ist notwendig, sie mit zu integrieren besondere Tätigkeiten wie z Cardio-Fitness, Gewichte, aber auch mit Outdoor-Aktivitäten wie Langlaufen, Radfahren oder Joggen. Kurz gesagt, alle Aktivitäten, die zu einer Erhöhung der variablen Intensität führen können.

Die richtigen Ergänzungen

Das Sirtuine Sie sind langlebige Moleküle, die helfen, die Differenzierung und Effizienz spezialisierter Gewebe aufrechtzuerhalten. Die fortschreitende Distraktion von Sirtuinen führt zu einem allmählichen Verlust der Fähigkeit, die Differenzierung dieser Gewebe aufrechtzuerhalten. Und so beginnen die Neuronen, Hautzellen zu ähneln, die Zellen der Bauchspeicheldrüse, die Insulin absondern, verlieren die Fähigkeit, es zu produzieren, und verwandeln sich in mesenchymale Zellen, die nicht in der Lage sind, auf einen Anstieg des Blutzuckers mit einer angemessenen Insulinsekretion zu reagieren.

Es kann daher wichtig sein, davon auszugehen Aktivatoren von SIRT effektiv einschließlich Onochiol, Ellagsäure, Polydatin und Pterostilben. Viele Studien zeigen, dass sogar die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln dazu beitragen kann, das Immunsystem zu stärken und das Risiko von Atemwegsinfektionen deutlich zu verringern. Genau aus diesem Grund wurde Vitamin C von einigen Intensivstationen zur Bekämpfung einer Covid-19-Infektion eingesetzt.

Omega-3

Unter den von Ricordi empfohlenen Nahrungsergänzungsmitteln befinden sich auch Omega-3-Fettsäuren, die auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich sind. Fischölergänzungen enthalten EPA und DHA und Leinsamenölergänzungen enthalten ALA. Omega3 und Vitamin D, kombiniert mit den Aktivatoren der Sirtuine, den Langlebigkeitsproteinen, wirken gegen die Entzündungen von Hyperimmunerkrankungen und schützen auch vor der Ausbreitung von Covid.

Inspirationen und Projekte

Der Arzt widmet den Aufsatz seiner Frau Ni Wang Ricordi, «die mich in diesen Jahren beispielloser Notfälle – schreibt er – dazu inspirierte, über fortschrittliche Therapien für die schwersten Fälle von Pandemien des 21. Jahrhunderts hinauszublicken und die Wege der Prävention und des Gesunden zu erforschen Langlebigkeit, die zur Entwicklung des Batman-Projekts führte und dann a www.fit4pandemic.org“. Ricordi hat nämlich das später so genannte Batman-Projekt konzipiert Fit4Pandemiedas darauf abzielt, Strategien zu entwickeln, die Menschen widerstandsfähig gegen Pandemien, Autoimmunerkrankungen und Alterungspathologien machen können.

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