Zucchini macht wunderbare Mini-Pizzen, die Sie mit fast allem füllen können.
Wind Lindgren
Zucchinischeiben eignen sich hervorragend als Basis für Mini-Pizzas. Die Idee ist nicht neu, aber die kleinen Pizzen aus Zucchini haben in den sozialen Medien erneut für Aufsehen gesorgt, als der Erntekalender ein eigenes Rezept dafür veröffentlichte.
Kalender der Erntezeit Die Sommer-Kürbis-Pizzen sind mit passierten Tomaten, geriebenem Käse und Gewürzen gefüllt.
– Heute habe ich gerade dieses Rezept für runde Zucchini ausprobiert, es war unglaublich gut, das Rezept wird auf Instagram gelobt.
Thunfisch und Kapern sind auch gute Beläge für Zucchini-Pizzen.
Wenn Sie nichts gegen einen kleinen Kick in Ihrer Pizza haben, probieren Sie die Peperoni-Version. Die Zucchini-Pizzen von pippuri.fi überziehen die Zucchinischeiben mit Tomatenpüree, Peperoni und Mozzarella.
Zucchini-Pizzen eignen sich zum Beispiel gut als Abendsnack. Die Herstellung ist auch sehr einfach und nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch.