„Das alles gipfelte in der Großen Rosenkohl-Revolution von 1989, als mein Vater uns Kinder in einen ‚Nie wieder Rosenkohl‘-Gesang führte – und wir alle Pizza bestellten.“
Sicherlich haben wir alle schon ein paar Verstöße gegen Lebensmittel miterlebt: die Oma, die nie mit Salz würzt, der Papa, der nur Dosengemüse serviert, der beste Freund, der nicht aufhören kann, die verdammten Burger zu wenden, etc. So Redditor u/RioA fragte, „Was für Lebensmittelverbrechen Hat sich Ihre Familie hinter Ihrem Rücken für Sie eingesetzt?“ – und so reagierten die Leute.
1.
„Meine Eltern waren großartige Köche, aber meine Mutter hatte die Angewohnheit, die Reste von jedem großen Feiertagsessen in ein großes ‚Laib‘ zu verwandeln, was im Grunde bedeutete, alle Reste in eine Kastenform zu schieben und zu backen. Schau, ich bin ein großer ein Fan von Resten, aber nicht so sehr, wenn sie zu einem großen rechteckigen Hügel gefoltert werden.“
2.
„Mein Bruder liebt geriebenen Parmesan und legt ihn auf alles, aber er ist an das beschissene vorgeriebene Zeug gewöhnt, das man in einer grünen Flasche auf dem Markt kaufen kann. Kürzlich brachte mein Schwiegervater einen riesigen Block mit echtem, leckerem nach Hause Parmigiano-Reggiano aus Italien. Mein Bruder hat ihn aus dem Kühlschrank genommen und ungefähr die Hälfte des Käseblocks auf einmal verbraucht. Ich wollte ihn umbringen.“
3.
„Ich habe versucht, eine perfekt zarte und saftige Sous-Vide-Hähnchenbrust zuzubereiten. Hinter meinem Rücken hat meine Mutter die Temperatur von 65 °C auf 90 °C erhöht, ‚nur um es zu beschleunigen‘. Dank ihr hatte mein Hähnchen die Konsistenz von sehnigem Leder … und schmeckte auch wie Leder.“
4.
„Ich hatte eine schöne Flasche Olivenöl im hintersten Teil meiner Speisekammer versteckt und eine Gallone mittelmäßiges Olivenöl auf der Theke. Einer der Freunde meiner Freundin kam vorbei und machte Abendessen, während ich spät arbeitete. Ich kehrte zu meinem Guten zurück Olivenöl völlig leer, weil sie Hühnchen damit gebacken hat. Sie hat auch etwa eine ganze Tasse mit Costco-Kräutermischung gemischt, um Brot darin zu dippen. Ich bin innerlich ein bisschen gestorben.
5.
„Meine Mutter macht ihre Messer absichtlich stumpf oder wirft sie weg, wenn sie zu scharf sind, weil sie Angst hat, sich oder jemand anderen in der Küche zu verletzen.“
6.
„Meine Mutter hat gerade einen Kuchen gebacken, aber ihr war der Zucker für den Teig ausgegangen. Also hat sie ihn durch Jell-O-Kristalle ersetzt. Ich würde nicht empfehlen, ihn zu Hause auszuprobieren.“
7.
„Meine Mutter weigerte sich, Gewürze zu verwenden, nicht einmal Salz oder Pfeffer. Wenn sie mit dem Rücken zum Herd stand, streute ich Oregano in ihre ansonsten einfache Tomatensoße. Ich weiß jetzt, wie man Nudelsoße richtig macht, aber dank meiner Mutter hat es eine Weile gedauert während.“
8.
„Meine Mutter hat eines Weihnachten Gumbo gemacht. Sie ließ den Herd für ein paar Minuten unbeaufsichtigt und die Frau meines Großvaters schlich sich in die Küche. Sie fügte dem wertvollen Gumbo meiner Mutter einen Haufen Wasser hinzu, weil sie fand, dass es ‚zu dick‘ war. Meine Mutter hat darüber geweint. Sie hatte ungefähr fünf Gallonen gemacht und es war absolut perfekt, bis es verwässert wurde.
9.
„Ich hatte eine Mitbewohnerin im College, die immer bemüht war, hilfreich zu sein. Sie hat meine Teflonpfanne mit Stahlwolle sauber geschrubbt ?.“
10.
„Ich bereitete ein perfekt gepufftes Süßkartoffelsoufflé zu, als ein Familienmitglied, das es nur gut meinte, ,sicherstellen wollte, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird‘. Sie drehte mein Soufflé, als würde sie einen Garten bestellen, und verwandelte so mein Kunstwerk in ein einfacher alter Rührauflauf.“
11.
„Meine Mutter ist eine wirklich großartige Köchin, aber es vergehen einige Abende, an denen sie keine Dose Baked Beans serviert (wir reden hier von Bushs Baked Beans ?). Sie macht Baked Beans auf Tacos und, noch schlimmer, auf Spaghetti Meine Familie macht sich über mich lustig, weil ich gebackene Bohnen auf Spaghetti nicht mag, als ob Ich bin der Seltsame. Die weiße Küche des Mittleren Westens ist wirklich etwas anderes…“
12.
„Meine Mutter hat früher Steaks gekocht, bis sie grau und leblos waren, was schon schlimm genug war. Noch schlimmer war, dass sie sich über mich ärgerte, wenn ich Ketchup darauf gab, damit es einigermaßen essbar war.“
13.
„Ich habe ein Familienmitglied, das ständig die Hitze meiner kaum siedenden Bolognese aufdreht, weil ‚sie nicht genug köchelt‘. Das ruiniert nicht nur die Soße, sondern auch den Topf.“
14.
„Manchmal begann Mama unsere Mahlzeiten mit einer Vorspeise aus einem Fruchtcocktail, der in einem Salatblatt serviert wurde, komplett mit einer riesigen Kugel Mayonnaise darüber.“
fünfzehn.
„Mein Vater hat mein handgefertigtes japanisches Kochmesser (eines, das ich aus Tokio mit nach Hause gebracht habe) benutzt, um eine Glasflasche Bier zu öffnen.
16.
„Meine Frau bemerkte beim Zubereiten von Fajitas einmal, dass wir keinen Cayennepfeffer mehr hatten. Sie griff instinktiv nach dem Gewürz aus unserer Speisekammer, das ihr am ähnlichsten schien, und benutzte die gleiche Menge. Sie nahm geräuchertes afrikanisches Ghost-Chili-Pulver verwende an diesem Abend viel saure Sahne.“
17.
„Meine Mutter hat ein Campbell’s Soup-Kochbuch aus der Zeit, als Dosensuppe der Höhepunkt der Fertiggerichte war. Es enthielt Rezepte für alle möglichen Arten, wie Sie Suppe in Ihre Rezepte integrieren konnten. Und Junge, hat sie eine Möglichkeit gefunden, Tomatensuppe für alle zu verwenden. einzelnes Rezept, das möglicherweise rote Soße enthalten könnte.
18.
„Ich dachte immer, ich hasse Gemüse, aber es stellte sich heraus, dass meine Abneigung gegen Gemüse alles damit zu tun hatte, dass mir als Kind nur Dosen- oder überkochtes Gemüse serviert wurde. Als Erwachsener war es eine Offenbarung, als ich es gerade herausfand wie lecker frisches Gemüse schmecken kann.“
19.
„Seit ich ein Kind war, hat meine Mutter in keinem Rezept Knoblauch verwendet. Als ich als Erwachsene aus dem Haus auszog, gab sie mir ein Exemplar ihres Rezeptbuchs. Jedes einzelne Rezept listet Knoblauch als Zutat auf, aber meine Mutter hat sich die Freiheit genommen, daneben „optional“ zu schreiben. Jetzt, Jahre später, koche ich ihre Rezepte mit Knoblauch, und sie gibt sogar zu, dass ich sie besser mache. Es ist eine Sünde, dass ich in meinem Leben ohne Knoblauch aufgewachsen bin.“
20.
„Ich machte Tacos und als ich nicht hinsah, goss mein Mitbewohner ein großes Glas Marinara-Sauce in das köchelnde Fleisch, weil ‚so machen wir Tacos bei mir zu Hause…‘. Nun, nicht in diesem Haus, Kumpel! „
21.
„Ich habe Spitzenkekse gemacht, die sehr zerbrechlich sind. Ich ließ sie abkühlen, damit ich sie mit geschmolzener Schokolade belegen konnte. Ich war sehr aufgeregt über meine Kreation. Aber als ich den Raum verließ, beschloss meine Mutter, das Kühlregal zu nehmen und es zu verschieben zarte Kekse in einen Plastikbehälter. Jeder einzelne zerbrach in unzählige kleine Stücke. Ich bin fünf Jahre später immer noch verbittert über diesen Vorfall.“
22.
„Ich habe Suppe für meine Eltern gekocht und Gemüse in einer Bratpfanne zubereitet. Mein Vater hat das Gemüse entfernt und in einen Schmortopf gekippt. Er hat versucht, hilfreich zu sein, weil er entschieden hat, dass auf keinen Fall die ganze Suppe in einen Topf passen würde Bratpfanne. Für ihn sollte jedes Suppenrezept eingestellt und vergessen werden. Natürlich habe ich im ersten Schritt nur das Gemüse sautiert.“
23.
„Meine Mutter ist eine fantastische Köchin, aber sie liebt gekochten Rosenkohl, der nur mit Salz gewürzt ist. Ich denke, sie muss nicht das Gen haben, das ihn bitter schmecken lässt, aber der Rest meiner Familie hat es sicherlich. Irgendwann hat sie uns bedient diese langweiligen und widerlichen gekochten Rosenkohl mehrmals in der Woche, aber alles gipfelte in der Großen Rosenkohl-Revolution von 1989, als mein Vater uns Kinder in einen ‚Nie wieder Rosenkohl-Gesang‘ führte und Pizza bestellte.“
24.
„Meine Eltern haben uns fast jeden Tag Saft, SpaghettiOs und Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches mit Pommes gefüttert. Dann haben sie sich gefragt, wie ich zu einem wählerischen Esser geworden bin …“
25.
„Meine Mutter machte diese schrecklichen Fruchtsmoothies mit zufälligen Zutaten, die in unserer Küche herumlagen. Sie verwendete alles, was man als Cousin bezeichnen könnte, um sie herzustellen – Rosinen, Karotten, Süßkartoffeln, sogar Zitronen, die kurz davor standen, schlecht zu werden die Rinde und alles.“
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26.
„Meine Eltern haben mein ganzes Leben lang Eier verkocht, also dachte ich immer, ich hasse sie in jeder Form. Als Erwachsener, der alleine lebte, habe ich endlich gelernt, dass Rührei kein harter, gummiartiger Klumpen sein muss, was hart gekochte Eier nicht brauchen ein grünlich-graues Eigelb, und Sie müssen Eier nicht kochen, bis der letzte Tropfen Feuchtigkeit entfernt ist. Es stellt sich heraus, dass ein flüssiges Ei ziemlich gut ist.
27.
„Ich machte Quesadillas für meine Eltern und verließ die Küche für ein paar Minuten. Als ich zurück in die Küche kam, brannte die Luft in meinen Augen und ich hatte Mühe zu atmen. Ich fragte meinen Vater, was er tat und Er sah mich verlegen an. ‚Ich habe nur drei Paprikaschoten hinzugefügt‘, sagte er.
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28.
„Meine Mutter nahm eine Banane, schnitt sie vertikal in zwei Hälften und schäumte sie mit Mayonnaise auf. Ich bin mir nicht sicher, ob dies als schreckliches Frühstück oder als sehr verwirrter Salat angesehen wurde.“
Was ist ein Lebensmittelverbrechen, das ein Freund oder Familienmitglied begangen hat? Sag es uns in den Kommentaren.