Schwesterwurstsuppe ist das Lieblingsgericht der ganzen Familie.
Schwesterwurstsuppe ist Hausmannskost vom Feinsten. Eva Paljakka
Wenn Sie gefrorene Wurzelbeutel verwenden, können Sie in weniger als einer halben Stunde eine köstliche Mahlzeit zubereiten. Anstelle von gefrorenen können Sie natürlich auch Kartoffeln, Karotten und Lauch verwenden. Dann dauert es eben etwas länger.
Siskonmakarakeitto stellt superschnell Fragen und ist nicht schwer zu machen. Richtig lecker wird das Endergebnis allerdings, wenn man die Brühe richtig abschmeckt.
– Diese Suppe ist einer der Favoriten unserer Familie. Die Kinder lieben es total. Wir essen auf jeden Fall jede Woche Schwesterwurstsuppe, und langweilig ist noch niemandem, sagt der Lebensmittelredakteur von Iltalehti Eva Paljakka und fährt fort:
– Wenn Sie wenig Zeit haben und das Essen im Handumdrehen fertig sein soll, sollten Sie gefrorenes Wurzelgemüse verwenden. Zum Beispiel heimisches Wurzelgemüse, in große Stücke geschnitten, schmeckt gut und ist eine richtig clevere Möglichkeit, klein geschnittene Kartoffeln und Möhren im Handumdrehen in den Topf zu bekommen. Wenn Sie möchten, können Sie auch ein paar Karotten schälen und hacken.
Schwester Wurstsuppe
ca. 1 l Wasser
2 Gemüse- oder Brühwürfel
750 g Beutel Kartoffelsuppengemüse (gefroren)
getrocknete Petersilie
gemahlener schwarzer Pfeffer aus der Mühle
600 g Schwesterwürste
(bei Bedarf salzen)
1. Kochen Sie Wasser und fügen Sie gefrorenes Wurzelgemüse hinzu. Die Gemüsebrühwürfel in die Suppe krümeln, schwarzen Pfeffer mahlen und Petersilie in die Brühe streuen. Probieren Sie die Brühe und fügen Sie bei Bedarf Gewürze hinzu.
2. Das Wurzelgemüse kochen und schließlich die Wurstmasse aus der Schale in kleine Bällchen für die Suppe drücken. Weitere 10 Minuten kochen.
Die Geschichte wurde ursprünglich am 29. März 2021 veröffentlicht.