Große Waldbrände drohen Bordeaux-Weinen einen unangenehmen Rauchgeschmack zu verleihen

Grosse Waldbraende drohen Bordeaux Weinen einen unangenehmen Rauchgeschmack zu verleihen

Die großen Waldbrände, die diesen Sommer das südwestfranzösische Departement Gironde heimgesucht haben, drohen Bordeaux-Weinen einen unangenehmen Rauchgeschmack zu verleihen. Das sagte Pierre-Louis Teissedre, Vizepräsident der französischen Union der Önologen (Weinwissenschaftler), einige Tage vor einer Konferenz zu diesem Thema.



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