Grillen wird grün, aber: „Immer noch hauptsächlich für Männer gedacht, die viel Fleisch essen“

Amsterdam – Die Sonne scheint, also darf der Grill wieder raus aus dem Schuppen. Was traditionell eine Männersache mit Fleisch auf Kohle und Gas war, entwickelt sich langsam zu einer Erweiterung der Küche mit mehr Fisch und Geflügel sowie Gemüse und Obst. „Und das ist längst nicht mehr nur Männern vorbehalten.“