Jeder weiß, dass dieses Schild gefährlich ist. Ein Biss dieser Spinnentiere kann beispielsweise zu einer Ansteckung mit Lyme-Borreliose oder einer durch Zecken übertragenen Enzephalitis führen. Aber wussten Sie, dass Sie dadurch auch lebenslang Vegetarier werden können? Durch sie kann man sich zum Beispiel mit dem Alpha-Gal-Syndrom anstecken und eine Fleischallergie entwickeln. Doch wie kommt es, dass Zecken diese Allergie auslösen? Wo kann man das überall bekommen? Und kann man etwas dagegen tun? Der Biologe Wietse Chanet erzählt uns alles darüber. „Schon das Einatmen des Rauches beim Kochen von Fleisch kann zu Symptomen führen“
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Fleischallergie nach Zeckenstich: Was ist das Alpha-Gal-Syndrom? „Selbst Rauch stört mich beim Kochen von Fleisch“
