Gekochte Nudeln sollten nicht zu lange gelagert werden. Davor warnt die Bundesagentur für Lebensmittelsicherheit (FASNK). Obwohl kalte Nudelsalate bei warmem Wetter sehr beliebt sind, empfiehlt die FASNK, gekochte Nudeln nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Wer das länger macht, kann sehr krank werden, heißt es bei „VRT NWS“.
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