Um Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, hat die Europäische Kommission eine Änderung der Haltbarkeitskennzeichnung von Produkten vorgeschlagen
Eine neue Information auf dem Etikett für verlängert die Lebensdauer von Lebensmitteln und gleichzeitig alle Formen von Abfall reduzieren: Die Europäische Kommission hat den Vorschlag dazu tatsächlich auf den Weg gebracht ergänzen Sie die klassische Formulierung „mindestens haltbar bis“ auch die neue Formel „Oft gut darüber hinaus“. Die Änderung ist im Entwurf des delegierten Rechtsakts enthalten, an dem Brüssel arbeitet.
Neuigkeiten zum Verfallsdatum auf dem Etikett
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Laut der Exekutive der Europäischen Union ist der neue Zusatz notwendig, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, da er „a besseres Verständnis des Ablaufdatums“, werde den Entscheidungsprozess der Verbraucher hinsichtlich der Möglichkeit beeinflussen ein Lebensmittel verzehren oder eliminieren„. Laut dem Maßnahmenentwurf auch „versteht die Mehrheit der Verbraucher das nicht vollständig Unterscheidung zwischen „Verwendbar bis“-Etiketten als Sicherheitsindikator und „Mindesthaltbarkeitsdatum“ als Indikator für Qualität“. Daher die Entscheidung für die direktere Formel „oftmals gut darüber hinaus“. Darüber hinaus, so die von der EU-Exekutive vertretene These, ist der Zusatz notwendig, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die exorbitant ansteigt Zahlen: 57 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle (127 Kilo pro Einwohner) werden in der EU jährlich zu einem Preis von ca 130 Milliarden Euro.
A Intervention am Ablaufdatum Das hatte Brüssel bereits 2020 mit der Strategie angekündigt Farm-to-Forksondern hätte Teil eines größeren Pakets von Kennzeichnungsmaßnahmen sein sollen, einschließlich Ursprungskennzeichnung und Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung. „Die Tatsache, dass die Frage des Ablaufdatums jetzt in einem delegierten Ad-hoc-Rechtsakt enthalten ist, bedeutet, dass derzeit keine Absicht besteht, das Paket von Verbraucherinformationen zu ändern, wie zum Beispiel den Nutriscore oder die gesundheitsbezogenen Warnhinweise auf Lebensmitteln. Wir werden kaum darüber diskutieren es in dieser Legislatur“, sagte der Europaabgeordnete Paolo DeCastro. „Das Thema der Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite ist aus politischer und technischer Sicht sehr komplex“, antwortete der Referatsleiter der Generaldirektion Gesundheit der Europäischen Kommission, Sabine Pelsserder darauf hinweist, dass er daran arbeitet, „einen Vorschlag vorzulegen, der KMU, die Mitgliedstaaten, das Europäische Parlament und die Bürger überzeugt“.
EU gegen Lebensmittelverschwendung
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Die neue Warnung ist jedoch nur ein erster Schritt in Brüssels Plänen zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung. Laut dem indikativen Kalender des Teams von Ursula von der Leyen wird die EU im kommenden Sommer mit den Beratungen über eine beginnen gezielte Änderung der Abfallrichtlinie. Palazzo Berlaymont hat bereits Regierungen, Bürger und Unternehmen eingebunden und monatelang Konsultationen geführt: „Bei den UN-Nachhaltigkeitszielen haben die Mitgliedsstaaten unterschrieben Ziel ist es, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 um 50 % zu reduzierendas ist eine wirklich große Verpflichtung“, erinnerte der Generaldirektor für Gesundheit der Europäischen Kommission, Sandra Gallinasprach auf einer Assica-Konferenz in Brüssel.
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