Manchmal möchte man einfach etwas Beruhigendes, Schnelles und Einfaches essen. Also Redditor u/eigentlichboa fragte: „Was ist ein Trostessen, das Sie gerne für sich selbst zubereiten hat nur 2 oder 3 Zutaten? Hier sind die unglaublich einfachen Wohlfühlgerichte, die Menschen immer wieder zubereiten (also lassen Sie sich von ihnen inspirieren).
1.
„Mujadara, das ist ein libanesisches Rezept, das nur karamellisierte Zwiebeln, Reis und Linsen erfordert. Yum!“
2.
„Haferflocken mit Erdnussbutter und einem gehackten Apfel, der darin eingerührt wird. Als echtes Komfortessen möchte ich nur eine schicke Version dieser Instant-Haferflockenpackungen aus der Kindheit nachbauen.“
3.
„Makkartoffeln und Käse in Schachteln mit einer Tüte gefrorenem gemischtem Gemüse und, wenn ich wirklich ehrgeizig bin, was auch immer Fleisch (Reste oder frisch) in meinem Gefrierschrank ist, was normalerweise Hühnchen, Garnelen oder Pancetta/Speck ist.“
4.
„Ein Tomatensandwich. Alles, was man braucht, sind Tomaten, Mayonnaise und geschnittenes Brot. Ich habe die meisten Sommertage, wenn frische Tomaten aus der Region ihren Höhepunkt erreichen. Das ist wahrscheinlich die Mahlzeit, die ich am häufigsten esse.“
5.
„Mein Lieblingsessen aller Zeiten ist heißer, gedünsteter weißer Reis, ein Stück Butter und Tamari- oder Sojasauce. Es ist einfache Perfektion.“
6.
„Naan-Fladenbrot. Eine Scheibe Naan mit Brie und einer Art Brotaufstrich, sei es Oliventapenade, Marmelade, Marmelade oder Tomatensoße.“
7.
„Als ich in der Schule war, habe ich oft diesen unglaublichen Chiapudding gegessen. Die einzigen Zutaten, die man braucht, sind Chiasamen, Kokosmilch und Ahornsirup.“
8.
„Ramen-Nudeln mit Sesamöl und gehackter Frühlingszwiebel.“
9.
„Eine geröstete Scheibe eines knusprigen italienischen Brotes, getunkt in gutes, aromatisiertes Olivenöl. Fügen Sie etwas wie Salz, Pfeffer, Knoblauch oder geriebenen Parmesan hinzu, wenn Sie ehrgeizig sind.“
10.
„Tortilla + Käse + Salsa = alles, was Sie für eine perfekte Quesadilla brauchen.“
11.
„Hummus gemischt mit einer guten scharfen Soße auf Naan oder Pita. Es mag wie eine seltsame Kombination klingen, aber es ist ziemlich spektakulär.“
12.
„Gebratenes Kraut mit Speck und Zwiebeln oder Lauch oder mit Butter und Petersilie. Wenn ich Lust habe, serviere ich es mit einem Spiegelei oder etwas Toast. Es ist gut genug für jede Mahlzeit.“
13.
„Ein klassisches gegrilltes Käsesandwich aus Sauerteigbrot, scharfem Cheddar und gesalzener Kerrygold-Butter.“
14.
„Reisbrei mit Ei. Um es zu machen, brauchst du nur Reis, Brühe und Ei, plus etwas Ingwer zum Würzen, wenn du es zur Hand hast.“
15.
„Miso-Pasta. Schnapp dir eine Schachtel Nudeln, Butter und Miso-Paste. Gib etwas frischen Parmesan dazu, wenn du es hast.“
16.
„Ein Caprese-Salat aus reifen Tomaten, frischem Mozzarella und frischem Basilikum. Mit Balsamico- oder italienischem Dressing beträufeln.“
17.
„Pastina. Du brauchst Mini-Nudeln in Sternform (Pastina), Hühnerbrühe, plus Butter und/oder Parmesankäse, wenn du es willst.“
18.
„Frühstücks-Quesadilla. Alles, was Sie brauchen, ist eine Tortilla, geriebener Käse und ein oder zwei Eier. Rühren Sie das Ei in eine Schüssel, fügen Sie eine Handvoll Käse hinzu. Geben Sie die Tortilla in eine mittelheiße Pfanne, warten Sie ein paar Minuten, gießen Sie das Eiermischung auf die Tortilla geben und ruhen lassen, bis sich das Ei zu setzen beginnt. Falten Sie die Tortilla vorsichtig in zwei Hälften, um eine perfekte Quesadilla zu erhalten.
19.
„Gebratener Reis. Alles, was Sie brauchen, ist Reis, Ei, Schalotten oder Zwiebeln und etwas Fleisch (optional). Es ist einfach und schnell zuzubereiten und es ist immer mein Lieblingsessen, wenn ich mich schlecht fühle.“
20.
„J. Kenji Lopez-Alts Makkaroni mit Käse. Einfacher als das Zeug aus der Schachtel, hergestellt aus Makkaroni, Kondensmilch und geriebenem Käse.“
21.
„Thunfischnudeln. Nimm einfach eine Dose Thunfisch, eine Schachtel Fusilli oder andere Nudeln und etwas Mayonnaise. Ich füge auch gerne Mais hinzu.“
22.
„Spam-Musubi aus Spam, japanischem Rundkornreis und Nori.“
23.
„Eierbonbonsuppe, die Sie nur aus Hühnerbrühe, Eiern und Sojasauce zubereiten können. Frühlingszwiebeln und Sesamöl sind optional.“
24.
„Eine einfache Ofenkartoffel mit Butter und geriebenem Cheddar. Passt jedes Mal auf den Punkt.“
25.
„Ein PB+J-Sandwich, obwohl es für mich Erdbeergelee sein muss.
26.
„Chili aus der Dose auf Salat mit Salsa und/oder Sauerrahm. Das ergibt einen verdammt guten Taco-Salat. Bonuspunkte, wenn man ihn mit Tortilla-Chips oder Fritos isst.“
27.
„Zimtoast. Toast, Butter und Zimtzucker ist alles, was dazu gehört.“
28.
„Al dente gekochte Rigatoni mit geriebenem Parmesan und schwarzem Pfeffer. Es ist wie Cacio e Pepe eines armen Mannes.“
Was ist Ihr liebstes pflegeleichtes, aber köstliches Hausmannskost, das nur ein paar einfache Zutaten benötigt? Sag es uns in den Kommentaren!