Vår aus Porvoo erhielt einen Michelin-Stern. „Vår ist unsere Interpretation von Porvoo, wie Porvoo schmeckt und riecht“, sagt Gastronom Niko Lehto. Finnland bekam heute Abend ein neues Michelin-Restaurant, als Porvoos Vår bei der Sternverleihung in Turku mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Vårs Gastronom Niko Lehto, 35, betrat die Bühne, um den Stern entgegenzunehmen. Pippuri.fi fragte Lehto direkt nach dem Sieg nach seiner Stimmung.
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Es gibt einen neuen Michelin-Sternkoch in Finnland – nur wenige haben von diesem Ort gehört
