Ernährung und Krebs: Die 10 Empfehlungen des World Fund for Cancer Research

1. Behalten Sie ein gesundes Gewicht bei

Die Ziele für ein optimales Körpergewicht unterscheiden sich je nach Alter und Geschlecht.
Für Erwachsene:
a) Halten Sie ein gesundes Gewicht (definiert durch einen Body-Mass-Index (BMI) zwischen 18,5 und 25 kg / m2). Der Body-Mass-Index, auch BMI genannt (vom englischen Body-Mass-Index), errechnet sich aus dem Verhältnis des eigenen Körpergewichts (ausgedrückt in Kilogramm) zum Quadrat der Körpergröße (ausgedrückt in Metern).
b) Versuchen Sie, Ihr ganzes Leben lang nicht zuzunehmen
c) Vermeiden Sie es, den Taillenumfang zu vergrößern.

Für Kinder und Jugendliche:

d) die optimalen Werte des BMI* variieren mit Alter und Geschlecht und sind niedriger als bei Erwachsenen.

2. Jeden Tag körperliche Aktivität

Mehr gehen und weniger sitzen ist die „Zauberformel“, um fit und gesund zu bleiben.
Ziele um körperlich aktiv zu sein:
zu) Seien Sie mäßig aktiv, Beginnen Sie mit mindestens 150 Minuten aerober Aktivität mittlerer Intensität oder 75 Minuten intensiver aerober Aktivität pro Woche und versuchen Sie, diese gemäß den nationalen Richtlinien zu steigern.
b) Begrenzen Sie sitzende Gewohnheiten (Fernseher, Computer, Telefon).
c) Vermeiden Sie langes Sitzen ohne aufzustehen.

3. Lebensmittel gegen Krebs: Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte

Eine Ernährung, die reich an Vollkornprodukten, Gemüse (nicht stärkehaltig, wie Kartoffeln), Obst und Hülsenfrüchten ist, ist ein grundlegender Bestandteil der Krebsprävention sowie des Herz-Kreislauf-Systems.
Ernährungsziele:
a) Essen Sie Lebensmittel, die mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag liefern.
b) Nehmen Sie Vollkornprodukte (Reis, Weizen, Hafer, Gerste und Roggen usw.) und Hülsenfrüchte (Bohnen, Kichererbsen, Linsen usw.) in die meisten Mahlzeiten auf.
c) Essen Sie jeden Tag mindestens fünf Portionen (ca. 400 Gramm) Gemüse und Obst.
d) Menschen, die sich traditionell auf Kartoffeln und anderen stärkehaltigen Knollen ernähren, müssen diese durch einen regelmäßigen Verzehr von nicht stärkehaltigem Gemüse, Hülsenfrüchten und Obst ergänzen und ergänzen.

4. Beschränken Sie „Fast Food“-Lebensmittel

Fast Food und industrielle Fertiggerichte, die reich an Fetten, Zucker und Stärke sind, sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden. Die Liste der „bösen Jungs“ umfasst Snacks, Chips, Snacks, Kekse, Süßigkeiten, Riegel und Bonbons.

5. Begrenzen Sie den Verzehr von rotem Fleisch

Es ist besser, gepökeltes Fleisch und konserviertes Fleisch in minimalen Mengen zu vermeiden oder zu konsumieren.
a) Wenn Sie rotes Fleisch konsumieren, beschränken Sie sich auf maximal drei Portionen pro Woche (350-500 Gramm gekochtes Gewicht).
b) Vermeiden Sie oder konsumieren Sie nur minimale Mengen an gepökeltem Fleisch und konserviertem Fleisch.

6. Begrenzen Sie den Konsum von zuckerhaltigen Getränken.

Besser vor allem Wasser und ungesüßte Getränke trinken.

7. Begrenzen Sie den Alkoholkonsum

Zur Krebsprävention ist es am besten, keinen Alkohol zu trinken. Die Daten sprechen für sich: Der Konsum von alkoholischen Getränken stellt eine wichtiger Risikofaktor für verschiedene Krebsarten, von der Leber bis zu denen der Mundhöhledes kolorektal und sogar der Brust bei postmenopausalen Frauen.

8. Krebs und Nahrungsergänzungsmittel

Laut dem Neue Empfehlungen von Weltkrebsforschungsfonds (WCRF World Cancer Research Fund) Es ist am besten zu versuchen, den Ernährungsbedarf allein durch die Ernährung zu decken. Hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel werden zur Krebsprävention nicht empfohlen.

9. Stillen

Wenn Sie die Fähigkeit zum Stillen haben, kommt dies dem Baby und der Mutter zugute. Diese Empfehlung steht im Einklang mit den Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation, die empfiehlt, Babys in den ersten sechs Lebensmonaten nur mit Muttermilch zu ernähren. Nach den ersten sechs Lebensmonaten muss das Stillen bis zu zwei Lebensjahren oder später fortgesetzt werden, ergänzt durch geeignete Beikost.

10. Für diejenigen, die einen Tumor hatten

In Absprache mit Ihrem Arzt gelten die gleichen Empfehlungen zur Vorbeugung.
a) Alle Menschen, bei denen Krebs diagnostiziert wurde, sollten Ernährungshilfe und Ratschläge zu körperlicher Aktivität von qualifizierten Fachleuten erhalten.
b) Alle Personen, bei denen nach der Akutphase der Behandlung Krebs diagnostiziert wurde, werden aufgefordert, sofern von ihrem Arzt nicht anders angewiesen, die für die allgemeine Bevölkerung geltenden Empfehlungen zu Ernährung, Körpergewicht und körperlicher Aktivität zu befolgen.

Zusammenfassend

Eine Diät basierend auf WCRF-Empfehlungen es zeichnet sich durch Lebensmittel und Getränke mit einer hohen Konzentration an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und einem niedrigen Gehalt an Salz, gesättigten Fettsäuren, Transfettsäuren, zugesetztem Zucker und raffinierten Kohlenhydraten aus. Eine Ernährung, die in der Lage ist, einen guten Ernährungszustand zu fördern und vor dem Risiko von Mangelernährung und chronisch degenerativen Erkrankungen zu schützen. Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass man das Krebsrisiko reduzieren muss vermeiden Sie das Rauchen und von Setzen Sie sich dem Passivrauchen aus, begrenzen Sie eine längere Sonneneinstrahlung und Anzeige Infektionserreger wie Hepatitis B- und C-Virendas Papillomavirus (HPV) oder der Helicobacter pylori.