Es gibt so viele verschiedene Kürbissorten, dass es kein Wunder ist, wenn die Schnäbel durcheinander geraten. Wir haben die in Finnland am häufigsten verkauften Kürbisse aufgelistet. Zucchini reifen im Spätsommer und lassen sich mit ihrer dünnen Schale vielseitig zum Kochen verwenden. Zucchini kann grün oder gelb sein. Orange und groß ist dagegen der Riesenkürbis, der bekannte Halloween-Kürbis, aus dem man ganz einfach eine Laterne aushöhlen kann. Kürbismark kann zum Beispiel in pürierter Suppe oder durch Rösten im Ofen verwendet werden.
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Erkennen Sie die verschiedenen Kürbissorten?
