Erdbeermarmelade im Riesenvergleich: Eine hat mit Abstand die meisten Beeren

Erdbeermarmelade eignet sich zum Würzen vieler sommerlicher Köstlichkeiten. Es eignet sich auch hervorragend als Ergänzung zu Vanilleeis, Letu oder zwischendurch zu einem gefüllten Kuchen. Mia Ylöstalo-Kilpeläinen

Wie viel Erdbeermarmelade Erdbeeren enthält, ist eine wichtige Information beim Kauf von Marmeladen. Dennoch achtet man beim Kauf nicht immer darauf, wie viele Beeren oder Früchte das vorliegende Glas enthält.

Wir haben verglichen, wie viel Erdbeermarmelade aus normalen Lebensmittelgeschäften Erdbeeren enthält. Es stellte sich heraus, dass die Marmelade mit den meisten Beeren mehr als doppelt so viele Beeren enthielt wie die Marmelade mit den wenigsten Beeren. Der Rest der Marmelade besteht meist zum größten Teil aus Zucker. Die drei Konfitüren im Vergleich haben sogar mehr Zucker als die Beere selbst.

Der höchste Beerengehalt war Ich habe es in Erdbeermarmelade, die 80 Gramm Beeren pro hundert Gramm enthält. Ich habe es Erdbeermarmelade war im Vergleich auch die teuerste. Ein 320-Gramm-Glas Marmelade kostete beim Kauf 5,69 Euro, also 17,78 pro Kilogramm.

Es gab am wenigsten Beeren Ich scherze nur in Erdbeermarmelade. Pirkka-Erdbeermarmelade enthält nur 35 Gramm Erdbeeren pro hundert Gramm, also mehr als halb so viel Ich habe es in Marmelade. Die Erdbeermarmelade von Pirka war vom Kilopreis her die drittgünstigste. Zum Zeitpunkt des Kaufs kostete das 400-Gramm-Glas 2,70 Euro, also 6,73 pro Kilo.

Die günstigsten Marmeladen im Vergleich waren Regenbögen Erdbeermarmelade und die Marke Lidl Maribels Erdbeermarmelade, deren Preis 3,98–4,10 Euro pro Kilo beträgt. Regenbogenmarmelade enthält 40 Prozent ihres Gewichts an Beeren. Maribels Marmelade besteht aus halben Erdbeeren.

Normalerweise besteht in Marmeladen etwa die Hälfte ihres Gewichts aus Beeren. Der Rest ist etwas anderes, etwa Zucker oder Gerinnungsmittel wie Pektin. Pektin kommt natürlicherweise in halbreifen Früchten und Beeren wie Äpfeln, Preiselbeeren und Johannisbeeren vor. Auch Erdbeeren zeigen etwas davon.

Die Marmeladen von Hommanäs und Den Gamle Fabrik hatten den geringsten Zuckergehalt. Sie enthalten 26 und 29 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Die Marmelade von Den Gamle Fabrik enthält neben Zucker auch einen Süßstoff.

Na los, Erdbeermarmelade

Beerengehalt 80 g/100 g

Zucker 26 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Erdbeeren mit EU-Ursprungsdeklaration. Hergestellt in Finnland. Ein 320-Gramm-Glas kostet rund 5,69 € bzw. 17,78 €/kg.

Den Gamle Fabrik mehr Beeren, weniger Zucker

Beerengehalt 58 g/100 g

Zucker 29 g/100 g

Mit Süßstoff und Zucker gesüßt. Das Herkunftsland der Beeren wird nicht genannt. Hergestellt in Dänemark. Ein 270-Gramm-Glas kostet 3,39 € bzw. 12,56 €/kg.

Ekströms Erdbeermarmelade aus alter Zeit

Beerengehalt 52 g/100 g

Zucker 45 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Das Herkunftsland der Erdbeeren wird nicht genannt. Gemacht in Schweden. Ein 410-Gramm-Glas kostet 3,55 € bzw. 8,66 €/kg.

Meritalo Erdbeermarmelade

Beerengehalt 50 g/100 g

Zucker 46 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Enthält finnische Erdbeeren. Hergestellt in Finnland. Ein 410-Gramm-Glas kostet 3,60 € bzw. 8,76 €/kg

Maribel-Erdbeermarmelade

Beerengehalt 50 g/100 g

Zucker 44,4 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Das Herkunftsland der Beeren wird nicht genannt. Hergestellt in Deutschland. Ein 425-Gramm-Glas kostet 1,69 € bzw. 3,98 €/kg.

Leckere Gourmet-Erdbeermarmelade

Beerengehalt 50 g/100 g

Zucker 37 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Das Herkunftsland der Erdbeeren wird nicht genannt. Hergestellt in Finnland. Ein 460-Gramm-Glas kostet 3,19 € bzw. 6,93 €/kg.

Insel-Erdbeermarmelade

Erdbeeren 41 g/100 g

Zucker 44 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Als Herkunftsland der Erdbeeren wird Finnland genannt. Hergestellt in Finnland. Ein 500-Gramm-Glas kostet 3,95 € bzw. 7,90 €/kg.

Regenbogen-Erdbeermarmelade

Beerengehalt 40 g/100 g

Zucker 44 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Die Erdbeeren stammen aus Polen. Hergestellt in Dänemark. Ein 400-Gramm-Glas kostet 1,64 € bzw. 4,10 €/kg

Würzige Erdbeermarmelade

Beerengehalt 35 g/100 g

Zucker 40 g/100 g

Mit Zucker gesüßt. Als Herkunftsort der Erdbeeren wird die EU angegeben. Hergestellt in Finnland. Ein 400-Gramm-Glas kostet rund 2,70 Euro bzw. 6,73 Euro/kg.

Quellen: Martha, Von der Natur zum Produkt