ZU Tisch, King Charles ist schwierig. Auch mit 74 Jahren. Dies wird von seinen eigenen Köchen bestätigt, die nach dem, was von entdeckt wurdeUnabhängig, Jahrelang haben sie durchgehalten kulinarische Modeerscheinungen sehr speziell. Angefangen beim Frühstück.
Nur Protein für die Frühstück von Karl III
Carlo beginnt seinen Tag damit, dass ihm ein gekochtes Ei serviert wird, das nach seinen sehr strengen Anweisungen geht bis zu drei Minuten geköchelt. Nicht mehr. Aber QWenn ist in Highgrove, seinem Landhaus, und hat keine dringenden Verpflichtungen, der König hat es später für a serviert Brunch (eine Mischung aus FrühstückFrühstück u MittagessenMittagessen).
Sonntagsfrühstück
Das Lieblingsessen von König Charles am Morgen – aber nur, wenn er nicht auf Reisen ist – ist eine nach ihm benannte Pastete Käsegebackene Eierdas heißt Eier gekocht, wie er sie mag, gebacken mit typisch englischem Käse, Spinat, Kirschtomaten und Basilikum. Alles begleitet von Fruchtsaft und einer Kanne Tee Sie Darjeelingdie der König mit Honig nimmt (von Sandringhams Bienen) und einen Schuss Milch.
Der König isst nie
Der Herrscher ist dafür bekannt, stundenlang ohne Nahrungsaufnahme auskommen zu können und abgesehen vom Frühstück isst er am liebsten nur eine Mahlzeit am Tag, das Abendessen. Was die Arbeit seiner Assistenten bei der Verwaltung seiner Agenda bei Gericht erheblich erleichtert, ohne sich um die Mittagspause kümmern zu müssen. Tatsächlich hat Carlo selbst das Mittagessen definiert „ein Luxus, der seine Verpflichtungen beeinträchtigt“.
Carlo mit Camilla in London, 2021. (Getty Images)
Ausschließlich Bio-Zutaten
Der Herrscher isst fast nur Gerichte auf Basis Gemüse, das auf den königlichen Gütern ohne chemische Düngemittel angebaut wird. Das gekochte Ei wird auch zum Abendessen serviert es wird von einem grünen Salat aus dem nächsten Garten begleitet. Carlo selbst zerdrückt das Ei und mischt es mit Salat, ein Ritual, gefolgt von Käse, serviert mit ein paar Crackern, die sein Kammerdiener muss erst in einer Pfanne „erhitzen“, bis eine bestimmte Temperatur erreicht ist.
Carlo und Camilla probieren Austern in Whitstable, Südengland, Juli 2013. (Getty Images)
Umweltschützer Carlo denkt über seinen CO2-Fußabdruck nach
Die Auswahl an Gemüsegerichten ist kein Zufall. Das verriet Carlo selbst letztes Jahr in einem Interview: der Souverän Vermeiden Sie es, an mindestens zwei Tagen in der Woche Fleisch oder Fisch zu essen, und schränkt auch den Konsum von Milchprodukten, seiner Leidenschaft, stark ein. Alles, erklärte er, um seine persönlichen Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren.
Keine Schokolade für den König
Queen Elizabeth aß vier Mini-Mahlzeiten am Tag und verzichtete nie auf Süßigkeiten und Schokolade, begleitet von Champagner oder ihrem klassischen Gin und Dubonnet auch gegen den Rat der Ärzte vor Gericht. Charles, stattdessen, nIss keine Schokolade, trink niemals Kaffee aber, wie die Mutter, akzeptiert keine mit Knoblauch zubereiteten Gerichte. Und jetzt hat er auch noch das aus allen königlichen Residenzen verbannt Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleberaus Protest gegen die Art und Weise, wie es produziert wird.
Quellwasser und der unvermeidliche Martini
Der neue Souverän hat die Angewohnheit, viel Wasser zu trinken, aber dieses muss aus schottischen königlichen Quellen abgefüllt werden. Und wie ihre Mutter Elizabeth, Auch er gönnt sich einen Abenddrink, in seinem Fall einen Martini auf die er auch auf Reisen nicht verzichtet, serviert jedoch immer in seinem Lieblingsglas. Der Parkservice kümmert sich um das Verpacken.
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