Thunfisch-Pasta ist die Rettung, wenn Sie das Essen schnell auf den Tisch bringen müssen.
Thunfischnudeln sind einfach und schnell zubereitet. Adobe Stock/AOP
Einfachheit ist ein Trumpf in Rezepten, wenn der Alltag voranschreitet. Schnittlauch-Frischkäse verleiht dieser einfachen Thunfisch-Pasta Cremigkeit und Fülle.
Die perfekte Mahlzeit für jeden Tag ist in nur einer Stunde fertig, wenn Sie die Sauce zubereiten, während die Nudeln kochen, bis sie gar sind. Wenn Sie möchten, können Sie versuchen, den Thunfisch durch heimische natürliche Fischkonserven zu ersetzen.
Thunfisch-Nudeln
2 Stück Thunfisch
1 Zwiebel
100 g Schnittlauch-Hüttenkäse
1 TL Tomatenmark
eine Prise Salz
eine Prise schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1 Esslöffel Zitronensaft
geriebener Parmesan auf dem Gericht
Nudeln (zB Tagliatelle)
1. Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Während das Nudelwasser kocht, die Zwiebel hacken und die gehackte Zwiebel in Olivenöl in einer Pfanne anschwitzen.
2. Zerdrückte Tomaten, Thunfisch, Salz, Pfeffer und Basilikum in die Pfanne geben und aufkochen lassen.
3. Zum Schluss den Frischkäse und den Zitronensaft in die Sauce mischen und nochmal kurz aufkochen. Die Thunfischsauce mit den gekochten Nudeln servieren.