Der käsige Hühnchen-Nudelauflauf von Kotikokki.net ist köstlich für die ganze Familie.
Sind Sie auf der Suche nach einem neuen Credit-Essen für Ihr Alltagsmenü? Probieren Sie den käsigen Hähnchen-Nudel-Auflauf, der auch am nächsten Tag gut schmeckt. Das Rezept hat beim Rezeptservice Kotikokki.net viel Lob erhalten.
– Wirklich gut! Der ganzen Familie hat es gefallen. „Wir werden es auf jeden Fall wieder machen“, war die Meinung der ganzen Familie, die auf der Website festgehalten wird.
– Wow, tolle Anleitung, wir haben es heute gemacht und schon um eine Wiederholung gebeten.
Käseiges Hühnchen-Nudelgericht
1 Paprika (rot)
ca. 5–6 sonnengetrocknete Tomaten
1–2 Teelöffel Öl
400 g Hähnchenfiletstreifen (z. B. in Honig mariniert)
250 g (ca. 4 dl) Nudeln
1 Pck. 3 Käseweißer
1 Tasse Tomatenpüree
½ Tasse vorgewürzte Crème Fraiche (Knoblauch und Kräuter)
1 Würfel Hühnerbrühe (+ 1 für das Makkaroni-Kochwasser)
(Gewürze nach Geschmack)
ca. 60 g geriebener Käse
1. Paprika und sonnengetrocknete Tomaten hacken.
2. Die Hähnchenstreifen in einer Bratpfanne anbraten. Zum Schluss Paprika hinzufügen, um es weicher zu machen.
3. Kochen Sie die Nudeln, bis sie halb gar sind. Wenn Sie möchten, können Sie das kochende Wasser mit einem Würfel Hühnerbrühe würzen.
4. Lassen Sie das Wasser aus den Makkaroni abtropfen und geben Sie dann die drei Käsesorten, das Tomatenpüree, die Crème fraîche und den zerbröckelten Hühnerbrühewürfel in den Topf. Umrühren, um den Brühwürfel im Essen aufzulösen.
5. Hähnchenstreifen, gehacktes Paprikapulver und sonnengetrocknete Tomaten dazugeben und vermischen. Bei Bedarf Gewürze hinzufügen.
6. Fetten Sie die Auflaufform ein und gießen Sie die Mischung hinein. Den geriebenen Käse darüber streuen. Bei 175 Grad etwa eine halbe Stunde lang reifen lassen.
7. Mit einem Salat servieren.
Quelle: Kotikokki.net
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