Einige wichtige Aspekte zu beachten: Ich habe ein Verhältnis von Kiwi zu Huhn von ca eine Kiwi für jedes Pfund Huhn. Mit etwas mehr als einem Pfund Hühnchen fand ich, dass eine Kiwi die perfekte Menge an Marinade produzierte.
In seinem Video verwendet Elliott eine zerschnittene Hähnchenbrust, weil er „wollte, dass die Marinade wirklich jedes Stück zart macht“, sagte er BuzzFeed. Ich habe der Einfachheit halber dünn geschnittene Hähnchenbruststücke verwendet, und sie schienen auch die Marinade gut aufzunehmen, also verwenden Sie, was Sie zur Verfügung haben. Halten Sie Ihre Hühnchenstücke einfach auf dem kleineren oder dünnere Seite, damit sie maximale Zartheit erreichen können.