Sie sollten diese Kuchenanweisung abrufen.
Emmi Niiniaho
Im Laufe der Jahre ist Mailos Thunfischkuchen-Rezeptservice bei Kotikoki sehr beliebt geworden. Das Rezept wurde mehr als 700.000 Mal angesehen und das Kommentarfeld ist voll von fast zweihundert lobenswerten Kommentaren:
– Ich würde viele Daumen nach oben setzen, wenn ich könnte. Gute Dinge sind jedes Mal gekommen. Ich habe die Version mit Thunfisch, Hackfleisch und Speck und Schinken probiert.
– Unglaublich gut und einfach!
Das Grundrezept lässt sich also ganz einfach an praktisch jede Füllung anpassen. Die Kommentare legen nahe, dass Sie neben Thunfisch auch die Hackfleisch-Speck-Zwiebel-Füllung, die Hähnchen-Ananas-Feta-Kombination oder die Champignon-Füllung probieren können.
Der Paprika-Lieferant war gezwungen, dieses gefeierte Rezept mit der Original-Thunfisch-Füllung auszuprobieren. Neben Thunfisch haben sich noch ein wenig Frühlingszwiebel und Blauschimmelkäsebrösel in die Füllung eingeschlichen.
Der Kuchen wurde genauso saftig und lecker wie versprochen. Die Hilfe ist nun sicher und wartet auf die nächsten Nachfüllversuche.
Thunfischkuchen
(24 cm Bräter)
Base:
1 EL (200 g) saure Sahne
1 Ei
2 ½ dl Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
Füllung:
1 EL (200 g) saure Sahne
2 Eier
2 EL Thunfisch
Knoblauch + Gewürze
geriebener Käse
1. Gießen Sie die Flüssigkeit aus den Thunfischdosen.
2. Mischen Sie alle Grundzutaten zusammen (Backpulver zuerst getrennt mit Weizenmehl) und gießen Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform.
3. Mischen Sie dann die Zutaten für die Füllung zusammen (auch in derselben Schüssel wie die Zutaten für den Boden) und gießen Sie die Füllung über den Boden. Nach Belieben etwas geriebenen Käse hinzugeben.
4. Im Backofen bei 200 Grad schön braun backen, etwa eine halbe Stunde (je nach Leistung des Backofens Backzeit beachten).
Verschreibung: Hausmannskost
Rezeptservice Kotikokki und Iltalehti gehören beide zur Alma Media Group.
Die Geschichte wurde erstmals im Juni 2021 veröffentlicht.