Wir haben IL-Leser nach ihrer Meinung zu den Änderungen bei den Verpackungsgrößen von Lebensmitteln gefragt.
Iltalehti-Leser haben uns ihre eigenen Beobachtungen darüber mitgeteilt, bei welchen Produkten die Packungsgröße abgenommen hat, der Preis des Produkts jedoch gleich geblieben ist – oder sogar gestiegen ist.
– Das ist mir bei vielen Produkten aufgefallen. Es ist schon lustig, wenn auf der Verpackung oft in großen Lettern steht, ob die Packungsgröße erhöht wurde. Zum Beispiel +10 % mehr zum gleichen Preis. Aber ich habe noch keine ähnlich gut sichtbaren Verpackungsmarkierungen gesehen, auf denen stand: „Jetzt -15% weniger zum gleichen Preis“. Immerhin wäre es fair, den Kunden über die reduzierte Verpackungsgröße ebenso deutlich zu informieren wie im gegenteiligen Vorgehen, das die Namensmarke Väsynyt der steigenden Preise widerspiegelt.
Die reduzierten Verpackungsgrößen von Lebensmitteln riefen bei Lesern kritische Kommentare hervor. Einer der Befragten schrieb: „So werden wir betrogen“.
Viele der Befragten hatten eine Veränderung bei Fleischprodukten bemerkt.
– Dies wurde bei mehreren Produkten festgestellt. Koteletts sind eine der größten Gruppen, bei denen dies zu sehen ist, ebenso wie vorgeschnittener Käse, schreibt Antti.
– Schinkenstreifen aller Hersteller hatten früher 400 g, jetzt sind es 250 oder 320 g. Es ist extrem ärgerlich, wenn Sie einen Kochrohstoff kaufen, der früher 400 g wog, nur um zu Hause festzustellen, dass die Packung tatsächlich geschrumpft ist. Das Essen schmeckt nicht mehr so wie früher, klagt Kotikokki.
Viele der Befragten hatten die gleiche Beobachtung gemacht, dass HK Aitonakki von den vorherigen 420 Gramm auf 360 Gramm abgenommen hat.
– Die HK-Schmuckverpackungen seien kleiner geworden, schreibt der Markenname Ewlyn.
– Früher gab es 12 Stück von HKs Aitonaki, jetzt nur noch zehn, sagt der Markenname Taruz.
Marketingleiter von HKScan Finnland Mikko Järvinen teilt Iltalehti in seiner E-Mail-Antwort mit, dass die Änderung der Verpackungsgröße eine erhebliche Änderung des Produkts darstellt und daher sehr sorgfältig durchgeführt wird.
Ihre Planungszeit ist lang, weil zum Beispiel die Verpackung erneuert und mit geänderten Informationen bedruckt werden muss.
– Als Beispiel für diese Art der Verpackungsgrößenentwicklung können wir HK Aitonakki nehmen, das Anfang der 2000er Jahre früher als Schüttgut an Bedientheken verkauft wurde, dann als sogenannte variable Gewichtspackung von mehr als 500 g Das Produkt wurde auf ein Standardgewicht von 500 g geändert, 2014 wurde die Verpackungsgröße auf 420 g geändert und im Herbst 2022 wurde das Produkt auf 360 g geändert, schreibt Järvinen.
Zum Preisniveau stellt Järvinen allgemein fest, dass die Preise praktisch aller Lebensmittel im vergangenen Jahr außergewöhnlich gestiegen sind. Laut Monitoring des Lebensmittelverbandes lagen die Lebensmittelpreise von Oktober bis Dezember um 16,3 Prozent höher als im entsprechenden Vorjahresquartal.
– Im selben Monitoring beträgt der Preisanstieg für Fleischprodukte etwa 20 Prozent im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal. Der Preis von HK Aitonak ist im Jahr 2022 im gleichen Verhältnis gestiegen.
Einer der Gründe für die Reduzierung der Paketgrößen ist laut Järvinen neben der Kostensteigerung die Reduzierung der Mehrfamilienhäuser, da Ein- und Zwei-Personen-Wohnungen derzeit etwa 80 Prozent aller Mehrfamilienhäuser ausmachen.
Lesern von Iltalehti ist aufgefallen, dass auch der Inhalt von Kartoffelchipstüten abgenommen hat.
– Taffelis große Chipstüten wogen früher 325 g, jetzt sind es 305 g, das hat die Markenmarke Mimmi bemerkt.
– Bei manchen Chipsbeuteln hat sich die Menge im Beutel verringert. Früher reichten die Chips mehr oder weniger bis zum oberen Rand des Logos, jetzt kann man die Tüte mit einer Schere halbieren, sagt Sipsirohmu.
Kommunikationsdirektor von Orkla Finnland Ich war Nina weist darauf hin, dass der Füllgrad und das Gewicht von Kartoffelchips je nach Produkt stark variieren können.
– Wir haben kein Standardgewicht für alle Kartoffelchip-Produkte. Die Beutelgröße ist gleich, aber der mögliche Füllgrad und das Gewicht variieren je nach Produkt. Zum Beispiel beeinflusst die Größe der Kartoffel, wie viel Produkt in den Beutel gegeben werden kann, sagt Olin.
Ihm zufolge wurden in den letzten zehn Jahren bei einigen großen Kartoffelchipstüten, die seit langem auf dem Markt sind, Änderungen am Füllgrad vorgenommen, dh wie viel Produkt in den Beutel gegeben wird. Es sind etwa 10 bis 50 Gramm.
– Der Grund liegt teilweise darin, das Produkt zu schützen, da die Luft im Chipsbeutel hilft, die Chips intakt zu halten. Aber auch die stetig steigenden Rohstoffkosten und der Wunsch, den Preis angemessen zu halten, sagt Olin und fährt fort:
– Es ist jedoch gut zu beachten, dass wir den Endverbraucherpreis nicht bestimmen, die Entscheidung liegt immer beim Geschäft.
Auch die Veränderung bei den Hackfleisch-, Leber- und Lindström-Steaks des Hausgottesdienstes Kivikylä ist den Verbrauchern nicht verborgen geblieben.
– Kivikyläs Lindstöm-Steakpaket wurde auf vier Steaks reduziert, bevor sechs. Nun sei auch die neue Verpackung kleiner, schreibt Price unverändert.
– Nur 4 Steaks, aber der Preis ist genau gleich… so werden wir betrogen, klagt ein Freund von Makspaifie.
– Ja, das bin ich, für mehrere Produkte. Das unverschämteste Beispiel dafür sind die Lindström-Pastetchen von Kivikylä. Statt des bisherigen 6er-Packs sind nur noch 4 im Pack. Das sind 33 % weniger als zuvor, aber der Preis ist gleich geblieben, sagt Peltokuutio.
CEO von Kivikylä kotipalvaamo Jari Laihonen sagt am Telefon, dass sich die Packungsgröße von Hack-, Leber- und Lindström-Steaks im Januar dieses Jahres geändert hat.
– Der Preis des Pakets stieg erheblich, da der Preis für Steaks pro Kilo im Laufe des Jahres um 30-35 Prozent gestiegen ist. So wurde der Preis des Verbraucherpakets unerschwinglich.
Laut Laihonen haben sie beschlossen, die Anzahl der Steaks von sechs auf vier zu reduzieren, damit der Preis des Pakets angemessen ist. Der Preis ist derselbe wie für sechs Steaks.
– Es gab mehr Feedback als je zuvor. Es habe Kritik gegeben, aber auch ebenso viele Komplimente, denn in einem Single-Haushalt seien sechs Steaks etwas zu viel, sagt Laihonen.
Er sagt, Steakpakete würden in gleicher Menge und etwas mehr verkauft als früher, aber der Verbrauch in Kilo sei geringer.
Laut Laihonen gibt es Druck, die Verpackungsgrößen auch bei ihren anderen Produkten zu ändern, aber wenn es eine Änderung gibt, wird ein völlig neues Produkt hergestellt.
– Der Verbraucher nimmt die Veränderungen wirklich wahr.