Ich koche gerne, aber je einfacher das Rezept, desto besser. Deshalb liebe ich es, das durchzulesen r/foodhacks Subreddit – es ist immer voller wilder Tipps und Tricks. Hier sind 16 Hacks, die im letzten Jahr viral gingen:
2.
„Um die heißen Stellen auf Ihrem Grill zu finden, nehmen Sie einen Laib geschnittenes Brot, decken Sie den Grill ab und stellen Sie ihn etwa eine Minute lang auf höchste Stufe.“
3.
„Heute habe ich gelernt, dass man Zwiebeln mit einem Kartoffelschäler schneiden kann.“
4.
„Sie müssen einen Käsekuchen im Wasserbad backen. Hier ist der Grund.“
5.
„Dieser schnelle und einfache Pizza-Hack in Ihrem Ofen.“
6.
„Ein Bierdosen-Taco-Stand.“
7.
„Dieser kleine Butterportionstrick.“
8.
„Das ist eine absolute Revolution für Kräuter. Dieser Koriander ist zwei Wochen alt (nach dem Urlaub). Es ist, als wäre er heute gepflückt worden. Unten liegt ein Papiertuch, dann abgespülter und gelöster Koriander und oben ein Papiertuch – alles versiegelt.“ in einer Tupperware. Wow!“
9.
„Ich präsentiere Ihnen: Speck, Ei und Käse. 😊“
10.
„Bereiten Sie Ihre Pilze mit einem Eierschneider zu.“
11.
„Frühlingszwiebeln in Wasser funktionieren fast zu gut. Unendlich viel Grün!“
12.
„Verwenden Sie Ihre leeren Sriracha-Behälter als Speiseölspender mit Drehverschluss.“
13.
„Die 10-Unzen-Einstellung einer Keurig-Maschine füllt eine Ramen-Tasse perfekt.“
14.
„Eine absolut geniale Idee.“
15.
„Verwenden Sie einen stabilen (nicht rostenden) Serviettenhalter, um Ihre Schneidebretter bündig an der Rückwand Ihrer Hauptzubereitungstheke zu halten.“
16.
Und schließlich: „Der größte Food-Hack besteht darin, niemals zu versuchen, ein Messer zu fangen. Treten Sie einfach einen Schritt zurück.“