Machen Sie Hühnersauce immer nach der gleichen Formel? Jetzt ist es an der Zeit, etwas Neues auszuprobieren, nämlich die weltweit meistdiskutierte Hühnersauce.
Ein Rezept namens Marry Me Chicken ist bei Hobbyköchen seit langem beliebt. Die Hühnersauce soll so gut sein, dass das Endergebnis sogar ein Heiratsantrag ist, wenn man sie einem Begleiter anbietet. Marry Me Chicken stammt ursprünglich aus den Vereinigten Staaten, wo das Rezept rasant an Popularität gewonnen hat und ein Ende der Beliebtheit nicht in Sicht ist.
„Marry me Chicken“ war letztes Jahr das am dritthäufigsten gesuchte Rezept in den USA bei Google-Suchanfragen. Tatsächlich hat das Rezept zahlreiche Tiktok-Videos und Instagram-Posts hervorgebracht und wurde praktisch auf jeder großen amerikanischen Food-Website beschrieben.
Kurz gesagt, es ist eine cremige Hühnersauce, aromatisiert mit sonnengetrockneten Tomaten. Die Sauce kann mit Reis, Nudeln und Kartoffeln serviert werden. Versuche es! Das unterschriebene Rezept versichert. Marry Me Chicken ist ein herzhaftes Wohlfühlessen, das perfekt für den dunkel werdenden Herbst ist.
Heirate mich, Henne
1 Esslöffel Olivenöl
600 g Hähnchenbrust
eine Prise Salz
eine Prise schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel frische Thymianblätter (getrocknet geht auch)
1 Teelöffel Chiliflocken
2 dl Hühnerbrühe
1 dl Schlagsahne
1 dl sonnengetrocknete Tomaten
0,5 dl geriebener Parmesan
1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Geben Sie Olivenöl in die Pfanne und braten Sie die Hähnchenfilets etwa fünf Minuten pro Seite an. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Übertragen Sie die Filets in die Auflaufform.
3. Knoblauch, Thymian und Chiliflocken in die Pfanne geben. Leicht einfrieren und dann Hühnerbrühe, Sahne, sonnengetrocknete Tomaten und geriebenen Parmesan in die Pfanne geben. Kochen Sie die Sauce und gießen Sie sie dann über die Hähnchenfilets in einer Auflaufform.
4. Im Ofen bei 200 Grad 25 Minuten backen. Wenn Sie dünne Scheiben verwenden, reicht eine kürzere Backzeit.