C.Astagne, Trüffel, Wein und Käse. Mit der Ankunft des Herbstes, seinen Farben und Düften, Wochenenden werden lebendig mit Festivals und Messen in ganz Italien, eine gierige und unterhaltsame Art, das zu entdecken typische und traditionelle Aromen von vielleicht unbekannten Territorien.
Die Herbstfeste sind zurück
Außerdem mögen Italiener Dorffeste sehr: sieben von zehn Italienern (70%)so das Ergebnis einer Analyse von Coldiretti / Ixé, Sie lieben Dorffeste die sich im Frühherbst konzentrieren.
Das Problem ist, dass es so viele gibt und es praktisch unmöglich ist, eine vollständige Liste zu erstellen. Es gibt jedoch einige, die man sich einfach nicht entgehen lassen sollte.
Zu den wichtigsten und meistbesuchten Festen gehört zweifellos die Alba-Trüffelmesse
Mit Trüffelgeschmack
Zu den berühmtesten Festivals gehört zweifellos das Alba Internationale Trüffelmesse, im Piemont. Es beginnt am 8. Oktober und dauert bis zum 4. Dezember 2022.
Die Stadt erwacht zum Leben Bankette, bei denen Sie diese wunderbare Knolle probieren und kaufen könnensondern bietet den Besuchern auch Workshops und sensorische Analysen der Trüffel an.
Trüffel-Protagonist auch in der Marken die ersten drei Sonntage im Oktober mit der Nationale Messe des wertvollen weißen Trüffels von Pergola.
Zwischen Käse und Nougat
Dort Lombardeischlägt stattdessen a typischer Käse, Bitto. Die ihm gewidmete Veranstaltung findet am 15. und 16. Oktober in Morbegno zwischen Verkostungen, Märkten und Schaukochen statt.
In derselben Gemeinde können Sie vom 1. bis 2. und 8. bis 9. Oktober auch an „Probieren Sie Morbegno“, Zwischen Spaziergängen, Verkostungen und Besuchen der Weingüter in der Umgebung.
Aber zu den beliebtesten Lombard-Rezensionen des Jahres gehört sicherlich die Torrone-Festival in Cremona vom 12. bis 20. November geplant, wo Meister und Produzenten aus ganz Italien auftreten.
Eine Zuflucht, ein Menü
„Saus dl Altonn“, „Aromen des Herbstes“, heißt die Initiative in Südtirol endet am 2. Oktober 2022.
Es geht darum, 6 Schutzhütten in Alta Badia zu Fuß, mit dem Fahrrad oder dank der Skilifte zu erreichen, die Sie werden mit einem Erzeuger und dem relativen Exzellenzprodukt des Territoriums gepaart. Jede Hütte hat ein Menü, das dem Starprodukt gewidmet ist.
Oliviva, Ligurien in einer Flasche
Oliviva, geh zurück in die Stadt Imperiain Ligurien, vom 4. bis 6. November 2022. Die große Veranstaltung, die gewidmet ist eines der typischen Produkte dieses Landesbietet das Beste der lokalen Gastronomie.
Aber auch verschiedene Momente, die der Unterhaltung und Kultur gewidmet sind. Und die Tage der Veranstaltung, das historische Zentrum von Oneglia verwandelt sich in ein Schaufenster der ligurischen Lebensmittelqualität.
Der König der Käse: Parmigiano Reggiano
Samstag, 1. und Sonntag, 2. Oktober, der Termin ist mit Festival der offenen Molkereien in der Emilia Romagna, wo die Geburt von Parmigiano Reggiano miterlebt werden kann. Geplant sind Führungen durch die Käserei und das Gewürzlager. Es wird offene Verkaufsstellen und Verkostungen geben.
Wildschwein, Kastanien, Mandeln und Wein
Wildschweinfest in Dugenta, in Kampanien, mit vielen Wildschweinspezialitäten und mit Musik und Wein aus Benevento. Jedes Wochenende, jeden Freitag, Samstag und Sonntag bis 30. Oktober 2022.
In Latium, in Vallerano, in der Provinz Viterbo, vom 8. Oktober bis 1. November, jeden Samstag und Sonntag, das traditionelle Kastanienfest mit offenen Kellern, typischen Produkten, Kunsthandwerk, Ausflügen und Kultur.
Chestnut ist auch Protagonist in Kalabrienam zweiten Wochenende im November, mit der Kastanienfest in Sant’Agata di Esaro in der Provinz Cosenza
Mandel- und Nero d’Avola-Weinfestam 24. und 25. September, in Avola, in Sizilien.
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