Das Freitagsbrot ist eine gute Alternative zur Freitagspizza.
Mit Schinken und Käse gefülltes Brot zerbröckelt im Ofen. Mari Moilanen
Mach es heute Mari Moilasen mit Anleitung, ein leckeres Freitagsbrot, das laut Moilanen noch besser ist als Freitagspizza.
Etwas Leckeres Das auf dem Blog veröffentlichte Freitagsbrot ist ein ganzer Laib Brot, in Scheiben geschnitten und mit italienischen Köstlichkeiten (Parmaschinken und Büffelmozzarella) gefüllt. Schließlich schmeckt es knusprig im Ofen.
Freitag Brot
(Für 4 Personen)
längliches, helles (am besten geröstetes) knuspriges Brot
3 Büffelmozzarella
2 Päckchen Parmaschinken
1 süße Zwiebel
2-3 saftige Tomaten
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Fingersalz
schwarzer Pfeffer
frischer Basilikum
frischer Thymian
1. Das Brot in unten geschlossene Scheiben schneiden. Füllen Sie die Lücken mit Parma Mangarella, Mozzarellascheiben, dünn geschnittenen Zwiebelscheiben mit Mandoline und Tomatenscheiben.
2, Den Knoblauch in das Olivenöl pressen und das Öl zwischen den Broten abtropfen lassen.
3. Thymiansamen darüber streuen, schwarzen Pfeffer darüber reiben und mit Fingersalz abschließen.
4. Wickeln Sie das Brot in Pergamentpapier und noch in Folie. Im Ofen bei 200 Grad 15 Minuten backen, Folie entfernen und Verpackung öffnen, garen, bis die Oberfläche knusprig und lecker ist.
5. Mit einem knackigen Salat servieren, der mit Vinaigrette-Sauce und Fischoliven gewürzt ist.
Die Geschichte wurde erstmals im März 2021 veröffentlicht.