Heute, Montag, wird Turku mit Michelin-Drogen gefüllt sein, wenn in der Stadt die nordischen Michelin-Sterne verliehen werden. Die Veranstaltung wird zum ersten Mal in Finnland stattfinden.
Finnlands Top-Restaurants werden heute in Turku gefeiert.
Die Michelin-Führer-Zeremonie in Logomo ist eine Veranstaltung, zu der nur geladene Gäste eingeladen sind. Die breite Öffentlichkeit kann die Veranstaltung jedoch am Montag, den 12. Juni, per Live-Stream im Zentrum von Turku auf den Terrassen von Kirkkopuisto und Hansakorttel verfolgen. ab 18 Uhr In Turku wurde die Veranstaltung seit März mit Spannung erwartet.
Sanna Gullsten und Suvi Raisio von Kaskis und Kakolanruusu erklären beim heutigen Mittagessen im Finnish Swan, dass Janne Juvosens Smör einen Stern verdient. Eeva Paljakka
– Die Stadt hat gespannt auf den Sommer gewartet, und die Betreiber der Lebensmittelindustrie haben den starken Wunsch und das Interesse, daran teilzuhaben. „Wir haben hier einen unglaublich tollen Zusammenhalt unter den Unternehmern“, sagte der Projektleiter Heli Nieminen Von der Stadt Turku nach Pippuri.fi.
Laut Heikki Salmela, dem Gründer von Hesburger, ist es unverständlich, dass in Turku heute Michelin-Sterne vergeben werden. Darüber hinaus bewirbt sich Turku um die Auszeichnung als UNESCO-Gastronomiestadt. In Turku gehen Kultur, Geschichte und Essen Hand in Hand, sagen Piia Immonen-Seuguenot, Generalsekretärin der finnischen UNESCO-Kommission, und Teuvo Teivainen, Professor an der Universität Helsinki. Eeva Paljakka
Heute Abend werden wir sehen, ob weitere Stars nach Finnland kommen. Finnlands aktuelle Sternerestaurants sind Grön, Demo, Olo, Kaskis, Finnjävel Salonki und Palace, das nicht weniger als zwei Sterne hat. Die Sterne müssen jedes Jahr neu verdient werden.
Anu Laitila, neu ernannte Kulturdirektorin der Stadt Turku, bedankt sich dafür, dass die Stadt Turku viel in die Kultur investiert hat. Es ist ein Mittel der Anziehung und des Wohlbefindens. Eeva Paljakka
Ein Michelin-Stern bedeutet, dass das Restaurant in seiner Kategorie außergewöhnlich gut ist, zwei Sterne bedeuten, dass das Restaurant einen Umweg wert ist. Drei Sterne bedeuten ein Restaurant, das an sich schon eine Reise wert ist.
Tommi Tuominen von Finnjäveli und Demo ist der einzige in Finnland, der zwei Michelin-Restaurants hat. Eeva Paljakka
Kari Aihisen betreibt derzeit das Roster-Restaurant in Turku, aber im Herbst kommt etwas Neues. Eeva Paljakka