Die Köche Risto Mikkola und Mika Pikkis Tuomonen bringen die Ketchups in Ordnung.
Risto Mikkola und Mika Pikkis Tuomonen finden heraus, welcher Ketchup am besten schmeckt. Screenshot aus dem Burgerhood-Video
Ketchup ist eine Zutat, die wohl in jeder Küche zu finden ist.
Einige haben die Angewohnheit, fast jedes Gericht mit Ketchup zu bestreichen, und nur wenige essen eine Schachtel Fleisch und Makkaroni ohne Ketchup.
Ketchup gehört auch in Hamburger. Und wenn es um Hamburger geht, richten sich die Blicke auf die Köche des Burgerhood-YouTube-Kanals.
Köche Risto Mikkola und Mika Pikkis Tuomonen suchen auf ihrem Kanal nach dem perfekten Burger-Rezept.
Diesmal setzen die Burgermänner auf Ketchup. Für den Test wurden 13 verschiedene Tomatenwürzsaucen ausgewählt. Laut den Köchen war die Streuung überraschend groß.
Die Ketchup-Preise stammen von der Website K-ruoka.fi. Nur Helas Curry-Gewürz-Ketchup war ausverkauft. Der ursprüngliche Preis wurde auf der Fiksuruoka-Website gefunden.
Risto Mikkola und Pikkis Tuomonen fanden unter 13 Ketchups einen überwältigenden Gewinner. Screenshot aus dem Burgerhood-Video
1. Pirkka Pirkka Tomatenketchup 1250 g
Kommentare:
– Körnig ist körnig. Es gibt überraschend viel Salz (1,9 g/100 g), obwohl es nicht gut schmeckt. Der Geschmack ist leicht bleiern und zunächst wässrig. Ich würde es nicht in eine Fleischmakkaroni-Schachtel tun, und ich würde es nicht in einen Burger tun.
Preis: 2,89 €/Stück (2,31/kg)
Herstellungsland: Finnland
2. Ilona Tomatenketchup 1 kg
Kommentare:
– Ich mag gar nicht. Wird nicht fortgesetzt.
Preis: 2,55 €/kg
Herstellungsland: Finnland
3. Aura-Ketchup 1040 g
Kommentare:
– Es schmeckt sofort ganz anders als die vorherigen. An dieser Stelle ging das schief. In Ketchup schmecken seine Tomate und Fruchtigkeit großartig,
Preis: 2,75 €/Stück (2,64 €/kg)
Herstellungsland: Estland
4. Felix-Ketchup 500 g
Kommentare:
– Dies ist das schwedische Äquivalent von Heinz. Allerdings schmeckt es nach Blei. Der Eigengeschmack der Tomate geht durch den Ketchup verloren.
Preis: 1,89 €/Stück (3,78/kg)
Herstellungsland: Schwedisch
5. Felix Ketchup Höllenfeuer 500 g
Kommentare:
– Übrigens hat es einen überraschend starken Geschmack. Guter heißer Ketchup mit einem schönen schnellen Kick. Auch der Geschmack ist ausgewogen.
Preis: 2,99 €/Stück (5,98/kg)
Herstellungsland: Schwedisch
6. Pirkka ungesüßter Tomatenketchup 450 g
Kommentare:
– Zuckerfrei schmeckt gut. Darin ist eindeutig etwas Süßstoff, der einen schlechten Geschmack im Mund hinterlässt. Ich würde das nicht verwenden.
Preis: 1,95 €/Stück (4,33/kg)
Herstellungsland: Finnland
7. K-Menu Tomatenketchup 1 kg
Kommentare:
– Wunderbar lecker. Hat Spanplattengeschmack. Auf 100 g sind 1,6 g Salz enthalten. Es gibt keine Säure und es schmeckt nach nichts. Wie mit Wasser fortgesetzt.
Preis: 0,49 €/Stk
Herstellungsland: Finnland
8. Heinz-Ketchup 1 kg
Kommentare:
– Definitiv der ausgewogenste Geschmack. Süße, Salzigkeit, Säure und Tomate schmecken alle gut.
Preis: 3,09 €/Stk
Herstellungsland: Niederlande
9. Hela Curry-Gewürz-Ketchup 300 ml Original
Kommentare:
– Es ist weit entfernt von Ketchup, was man schon an der Farbe erkennen kann. Aber es schmeckt wie es verspricht. Ich würde es aber nicht in einen Burger tun.
Preis: 4,98 € / Stück (5,83/l)
Herstellungsland: Deutschland
10. Mutti Tomatenketchup 340 g
Kommentare:
– Ich mag es nicht sehr. Die Textur ist nicht glatt und glänzend, was sich auch auf den Geschmack des Ketchups auswirkt.
Preis: 1,69 €/Stück (4,97/kg)
Herstellungsland: Italien
11. Heinz Ketchup 960 g (50 % weniger Zucker und Salz)
Kommentare:
– 50 Prozent weniger Zucker und Salz schmeckt besser in Ketchup. Der Geschmack ist nicht gut. Ich hätte lieber den halben normalen Heinz als diesen.
Preis: 4,35 €/Stück (4,53/kg)
Herstellungsland: Niederlande
12. Jävla Sås Bolag 210 ml Ketchup
Kommentar:
– Der Geschmack ist gut, aber das Produkt ist nicht ketchupartig.
Preis: 5,99 €/Stück (28,52/l)
Herstellungsland: Finnland
13. Pirkka-Pfeffer-Ketchup 470 g
Kommentar:
– Der Pfeffer schmeckt im Hintergrund. Könnte ein stärkerer Geschmack sein. Vielleicht sollte Pfeffer ein größeres Korn unter dem Ketchup sein.
Preis: 1,85 €/Stück (3,94/kg)
Herstellungsland: Finnland
GEWINNER:
– Heinz ist Heinz, man kommt nicht weiter, sagen die Köche.
Beide bewerteten Ketchup, das im Test als achtbester geschmeckt wurde.
Es kam als eine gute Sekunde Aura-Ketchupund nein Felix ist feurig Ketchup war noch verrückter.
– Es war, was versprochen wurde.
Die Geschichte wurde ursprünglich im März 2021 veröffentlicht.