Die Hälfte der abgepackten Frischprodukte enthält weniger Inhalt, als Sie bezahlen

Es ist bekannt, dass bestimmte Lebensmittelhersteller eine Schrumpfungsflation betreiben, bei der sie ihren Produktinhalt so leise wie möglich reduzieren, ohne den Preis anzupassen. Aber vielleicht noch beängstigender und geradezu verboten ist, dass viele frische Lebensmittel nicht einmal die auf dem Etikett angegebene Menge enthalten.

Von den 720 Chargen, die die Wirtschaftsinspektion letztes Jahr überprüfte, stellte sich heraus, dass nicht weniger als 323 zu wenig Produkt enthielten. Das bedeutet, dass nicht weniger als 45 Prozent unserer Lebensmittelverpackungen die angegebene Nettomenge nicht erfüllen. Im Jahr 2022 wurde bei 47 Prozent der über tausend Kontrollen eine Auffälligkeit festgestellt.

Nach Angaben des FÖD Wirtschaft handelt es sich dabei um vorverpackte Frischprodukte wie Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Fertiggerichte mit variablem Gewicht. In den allermeisten Fällen betreffen Abweichungen Produkte, die im Laden selbst gewogen werden. „Denken Sie zum Beispiel an Supermärkte, die ihr Fleisch vorab in der Metzgerei abwiegen und vorverpackt in die Regale stellen, aber auch an den Bäcker, der Pralinen in 250-Gramm-Kartons abwiegt“, sagt Sprecherin Lien Meurisse.

Die mit Abstand meisten Abweichungen wurden bei kleineren (lokalen) Geschäften festgestellt, wo in den letzten Jahren etwa 60 Prozent der überprüften Chargen nicht konform waren. In den Supermärkten wiegen etwa 40 Prozent zu wenig. Bei vorverpackten Produkten des Herstellers oder eines spezialisierten Abfüllunternehmens, wie beispielsweise vorverpacktem Aufschnitt und Käse, ist der Anteil der Abweichungen (13 Prozent) deutlich geringer.

Der FÖD Wirtschaft kann nicht sagen, ob bei einem Produkt bewusst weniger verpackt wird oder nicht. In den meisten Fällen handele es sich um eher geringfügige Abweichungen, weiß Meurisse: „Selten ist die festgestellte Mengenunterdeckung größer als das Gewicht der Verpackung.“ Dies scheint oft berücksichtigt worden zu sein, was natürlich nicht möglich ist.“

Alle Zuwiderhandelnden erhielten eine Verwarnung und müssen laut Wirtschaftsinspektion mit einer Nachkontrolle rechnen. Für einige hartnäckige Sünder wurde Anzeige bei der Staatsanwaltschaft erstattet.

Der Parlamentsabgeordnete Van Bossuyt (N-VA) plädiert für mehr Kontrollen. „Wenn wir die Kaufkraft der Verbraucher stärken wollen, müssen sie zumindest das bekommen, wofür sie bezahlen.“