Sie sollten sofort einen großen Topf Kohlsuppe kochen.
Kohlsuppe ist ein schmackhaftes Alltagsgericht. Ildi Papp
Kohl wird zu einer leckeren Suppe für den Alltag, die erst im Kühlschrank gewürzt noch besser wird. Das Rezept wurde von den Benutzern des Rezeptdienstes Kotikok gelobt, also probieren Sie es aus und sehen Sie, ob dies auch das neue Lieblingsgericht Ihrer Familie ist.
– Die ganze Familie verliebte sich, einschließlich meines kleinen Bruders, der normalerweise keine Kohlgerichte mag. Einen Versuch ist es wert, dazu gibt es einen Kommentar auf der Seite.
Die beste Kohlsuppe der Welt
1 großer Kohl
Wasser
800 g Hackfleisch
3–5 kleine Karotten
3 Zwiebeln
kräftiger Majoran
1,5 Teelöffel weißer Pfeffer
2/3 TL schwarzer Pfeffer
3 Fleischbrühwürfel
1 Teelöffel Paprikapulver
Butter zum Braten
1. Den Kohl in kleine Stücke schneiden und in einen großen Topf geben.
2. So viel Wasser in den Topf geben, dass die Kohlstücke nicht ganz bedeckt sind.
2. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Karottenscheiben in den Topf geben.
3. Zwiebel hacken und in den Topf geben.
4. Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen.
5. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Pfeffer, Majoran und Paprikapulver würzen.
6. Fleisch-Gewürz-Mischung und Brühwürfel in den Topf geben.
7. Lassen Sie es kochen, bis der Kohl vollständig weich ist.
Quelle: Hausmannskost