Meine Kollegin Emma Lord (Bild oben) ist bereit, Ihnen zu verraten, warum dieses Zeug so großartig ist:
„Okay, ich habe das aus einer Laune heraus gekauft, weil es in meiner Nähe einen Sushi-Laden gibt, der Trüffel-Avocado-Sushi-Rollen herstellt, und ich dachte, ich brauche diese in meinem Leben, aber ich brauche auch Geld zum Leben.“ Ich beschloss, es mit einem normalen Avocado-Brötchen für 4 US-Dollar selbst zu basteln, und dieses Gewürz und die Umami-Glückseligkeit des Ganzen ließen mein Gehirn buchstäblich explodieren. Seitdem habe ich es auf Eiern, Burritos, Kartoffeln, Schokoladen-Tassenkuchen und so ziemlich allem, was mir an Süßem und Herzhaftem einfällt, probiert. Das Beste daran ist, dass Sie wirklich ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekommen – Es ist so aromatisch, dass ich es jetzt schon seit Monaten verwende und kaum eine Delle im Behälter hinterlassen habe!“
Vielversprechende Rezension: „Ja, ich bin von Anfang an ein Trüffelliebhaber. Und natürlich ist nur ein Trüffel ein Trüffel. Aber ich muss Ihnen sagen, dass dieses köstliche, vom Himmel gesandte Pulver eine viel vielseitigere Option ist.“ Absolut ERSTAUNLICH auf Popcorn, in Eiern, als Zusatz zu Suppen und Soßen zum Überlagern von Aromen, Gemüse, PASTA … die Liste ist endlos (Ich glaube, das Einzige, was ich noch nicht probiert habe, war, es auf Eis zu streuen … obwohl LOL). Es ist etwas salzig, daher empfehle ich, zuerst das Wasser zu testen. Aber ich habe gerade meine 9. und 10. Flasche Truffle Zest bestellt.“ —Greengirl
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