DERAn gutem Trinken wird es nicht mangeln, aber für diejenigen, die wegen Vinitaly in Verona sind, wo kann man gut essen? Nach zwei Jahren Pandemie ist die Stadt von Romeo und Julia wieder die Zentrum des italienischen und internationalen Weinzentrums mit dem 54. Auflage von Vinitaly (bereits seit Monaten ausverkauft), ab zu halten 10. bis 13. April mit über 4.000 Aussteller. Die ganze Welt kehrt zurück, um feine italienische Weine zu entdecken und zu schätzen, mit einer starken Präsenz internationaler Käufer von Europa bis zu den Vereinigten Staaten, von Singapur bis Japan, von Eurasien bis zu aufstrebenden afrikanischen Märkten. Für insgesamt 60 beteiligte Länder von Verona Fiere.
Wo kann man während der Vinitaly essen?
Verona
Messetage können anstrengend sein, daher wird es zu einer Notwendigkeit, einen Tisch und eine gute warme Mahlzeit zum Abendessen zu reservieren, was während der geschäftigen Messezeit nicht immer leicht zu erreichen ist. Es ist besser, sich im Voraus zu bewegen, um der Müdigkeit standzuhalten…. «In dem Land, in dem Wein weit verbreitet ist, ist es angemessen starke Nahrung zu sich nehmen die den Wein halten, indem sie seine Glut mildernWie er behauptete Giorgio-Spiel (Verona a Tavola, 1995), Schirmherrin der Restaurant Die 12 Apostel, Schöpfer von Vinitaly und Promoter des Scaligera-Level-Restaurants. Und der Vater des Weins hat den Partner, der zum guten Trinken am besten passt, mit Sicherheit nicht weniger liebevoll behandelt: die Gourmetküche.
Tavernen, Restaurants und Gasthöfe: Das mittelalterliche Verona ist aber voller kleiner Adressen das wichtige ist Buchen. Und zweitens, verlassen Sie sich nicht auf Generalistenführer oder suchen Sie in letzter Minute nach einem Platz. Diese schöne Stadt kann, wie viele andere Touristenziele, Fallstricke und Betrügereien verbergen, die es zu vermeiden gilt. Deshalb empfehlen wir Ihnen hier die besten Restaurants in Verona.
Typische veronesische Gerichte zum Probieren
Und wenn Sie zum ersten Mal in Verona sind, sollten Sie unbedingt die typischen Gerichte probieren, „starke Speisen“, wie Gioco empfahl, um sich an die Zeit zu erinnern. Ebenfalls Als Gast der Della Scala, der Herren von Verona, schätzte Dante besonders die lokalen Bankette. Beginnend mit dem mittelalterlichen Gericht, Nudeln und Fasoi (Bohnen) alla pastissada de cavaloder Eintopf aus Pferdefleisch, das tagelang in dem herrlichen lokalen Wein eingeweicht wurde. Der Wurstkarren von Veronese ist in ganz Italien berühmtstreng begleitet von der Birne, Sauce aus Mark, Paniermehl, Brühe und viel Pfeffer. Befehl ein Risotto mit Amarone: hier wird nur Vialone Nano Reis verwendet, reichlich mit Butter aufgeschlagen und Monte Veronese, ein typischer Käse aus Lessinia. Wenn Sie Fisch lieben, kann die Wahl nur fallen Bigoli mit Sardinen (oder bigoi con le sardée), das ist die typische Veroneser Pasta, viel dicker als Spaghetti, oder weiter Rengageräucherter Hering.
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