Fleischpasteten aus der Dose sind einfacher zuzubereiten als kleine Pasteten. Probieren Sie das gefeierte Rezept von Kotikok.
Die altmodische Fleischpastete schmeckt sowohl als Abendsnack als auch als echte Mahlzeit, zum Beispiel mit einem Salat, köstlich. Es gibt genug Kuchen zum Essen für den nächsten Tag.
Das einfache Rezept hat viel Lob erhalten Hausmannskost– im Rezeptservice.
– Alles in allem ein tolles Rezept. Ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren, die Website lobt es.
– Danke für die Anleitung! Ich habe gerade deine Kruste gemacht und sie erinnerte mich wirklich an Omas Fleischpastete! Gut!
Probieren Sie selbst das Lieblingsrezept der Hobbyköche.
Vanjanaja-Fleischpastete
2,5 dl Milch
25 g Hefe
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel brauner Zucker
3,5 dl Hefebrotweizenmehl
3,5 dl Weizenmehl
100 g Margarine
Füllung:
400 g Hackfleisch
2 gehackte Zwiebeln
5 dl gekochter Reis
1 dl Sauerrahm
2 Esslöffel gehackte Petersilie
1/2 TL Piment
1 Teelöffel Salz
1. Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Salz und braunen Zucker hinzufügen. Das Mehl zum Teig geben. Zum Schluss Margarine hinzufügen. Den Teig gehen lassen.
2. Hackfleisch und Zwiebelscheiben in einem Tropfen Öl anbraten. Gekochten Reis, Sauerrahm, Petersilie und Gewürze hinzufügen. Mischen, bis die Füllung leicht fest ist.
3. Eine gute Hälfte des Teigs zu einer Platte ausrollen, die fast die Größe eines Backblechs hat. Den Teller auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Füllung auf dem Teller verteilen. Lassen Sie an den Rändern ein paar Zentimeter frei. Den fertigen Teig für den Deckel ausrollen. Die Füllung darauf geben. Falten Sie die Kanten der Grundplatte über die Abdeckplatte. Mit einer Gabel zusammendrücken. Die Oberfläche mit Ei bestreichen und mit einer Gabel einstechen.
4. Bei 200 Grad auf der untersten Einschubebene eine halbe Stunde backen.
Rezept: Altmodische FleischpasteteKotikokki.net
Iltalehti und Kotikokki gehören zur selben Alma Media-Gruppe.