Die zweifarbige Glasur, die an Kinderschokolade erinnert, macht diese Torte perfekt für Ostern.
Kinderpiirakka ist seit vielen Ostern beliebt. Hausmannskost
Eine einfach zuzubereitende Kindertorte ist perfekt für die Osterkaffeetafel. Mit den Anleitungen von Kotikoki aus dem Rezeptservice von Iltalehti backen Sie eine saftige Torte, die Ihnen garantiert die Zunge wegbläst.
– Einer der besten Kuchen, sagt die Website.
Testen Sie es selbst!
Kindertorte
6dl Zucker
5 dl Weizenmehl
2 Teelöffel Vanillezucker
4 Teelöffel Backpulver
6 Esslöffel Kakaopulver
3 dl kochendes Wasser
300 g Butter
4 Eier
Buttercreme:
150 g Butter
5dl Puderzucker
4 Teelöffel Vanillezucker
Schokoladenglasur:
100 g Fazerblau
100 g dunkle Schokolade
Zierstreifen:
weiße Schokolade
1. Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen.
2. Fügen Sie kochendes Wasser und geschmolzene Butter hinzu.
3. Fügen Sie die Eier hinzu.
4. Bei 200 Grad etwa eine halbe Stunde backen.
5. Lassen Sie den Kuchen richtig abkühlen.
6. Zubereitung der Buttercreme: Die Butter mit einem elektrischen Mixer weich rühren, bis sie weich ist. Vanillezucker zugeben. Puderzucker nach und nach unter Rühren in die Butter rühren. Wenn sich die Creme zu dick anfühlt und sich nur schwer auf der Oberfläche des Kuchens verteilen lässt, können Sie die Creme weicher machen, indem Sie sie vorsichtig in der Mikrowelle bei schwacher Hitze erhitzen. Die Buttercreme auf den Kuchen geben und gleichmäßig verteilen. Den Kuchen eine Weile in den Kühlschrank stellen, bis die Buttercreme fest geworden ist.
7. Glasur zubereiten: Die Schokolade schmelzen und die Glasur eine Weile abkühlen lassen, bevor sie zur Buttercreme gegeben wird. Stellen Sie die Torte in den Kühlschrank, um die Glasur zu härten.
8. Torte mit geschmolzener weißer Schokolade dekorieren, zum Beispiel Streifen machen.
Verschreibung: Hausmannskost
