In einer Erklärung sagte seine Familie, der Tod sei am Mittwochmorgen unerwartet gewesen. Nach der Lungentransplantation erholte er sich, aber Olaf „ging es plötzlich unwohl und die Wiederbelebung war erfolglos“.
Olaf fertigte Porträts der königlichen Familie an, unter anderem zum vierzigsten Geburtstag von Maxima und zum fünfzigsten Geburtstag von Willem-Alexander. Später wurde er auch gebeten, offizielle Staatsporträts zu schießen.
Er begann als Dokumentarfotograf, konzentrierte sich aber später auf inszenierte Fotos. Er führte auch viele Auftragsarbeiten für große Unternehmen durch. Olaf war homosexuell und engagierte sich durch seine Arbeit für die Emanzipation der LGBTI-Community. Dafür erhielt er eine Auszeichnung des COC.
2011 gewann er den Johannes-Vermeer-Preis, einen der renommiertesten niederländischen Kunstpreise. 500 Werke von Olaf wurden 2019 in die Sammlung des Rijksmuseums aufgenommen.
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