Das Geheimnis des Bananenkuchens ist gebräunte Butter.
Bananenkuchen ist ein köstlicher Kaffeekuchen. Mari Moilanen
Bananenkuchen mit brauner Butter ist wirklich lecker. Das Rezept Etwas Leckeres im Blog veröffentlicht Mari Moilanen lacht sogar darüber, dass der Kuchen in die Kategorie der verbotenen Köstlichkeiten fällt.
– Einfach zu gut.
Molainens Bananenkuchen besteht aus dunkler Schokolade und gebräunter Butter. Laut seinem Schöpfer ist er himmlisch, vielleicht der beste Bananenkuchen, den es gibt.
– Dieser Bananenkuchen mit dunkler Schokolade und brauner Butter liegt definitiv auf den ersten Plätzen. Ich finde es himmlisch.
Dieser Bananenkuchen besteht aus Schokolade und brauner Butter. Lecker. Mari Moilanen
Bananenkuchen mit gebräunter Butter
125 g Butter
5 dl (Dinkel) Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Soda
1/2 Teelöffel Salz
1 1/4 dl brauner Zucker
1 1/4 dl Rohrzucker
2 Eier
1/2 dl Sauerrahm oder Sahne
1 Teelöffel echte Vanille
3 überreife Bananen
2 dl dunkle Schokolade in Form von Grütze
1. Die Backform einfetten und panieren. Rohe Schokolade.
2. Die Butter in den Topf abmessen und langsam rühren, bis die Butter aromatisch duftet und goldbraun wird.
3. Den Zucker in einer Schüssel vermischen und die gebräunte Butter hinzufügen. Mischen, bis der Zucker in der Butter geschmolzen ist. Grob zerdrückte Bananen, Eier und Crème fraîche hinzufügen.
4. Die trockenen Zutaten und Gewürze abmessen, in eine andere Schüssel geben, vermischen und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben. Die Zutaten leicht vermischen, nicht schlagen. Die geriebene Schokolade hinzufügen.
5. Backen Sie den Kuchen eine Stunde lang im 200-Grad-Ofen.
