Der Titel des besten Bieres 2022 ging an Kymenlaakso.
Finnlands bestes Bier 2022 ist Kaski Savubock von der Brauerei Takatalo & Tompuri. Es ist ein 6,5-prozentiges Bier.
Finnlands bestes Bier wurde aus 14 Gewinnern der Serie ausgewählt. Kaski Savubock nahm an der anderen Bierserie teil, die es auch gewann, heißt es in der Pressemitteilung.
Erst nach mehreren Verkostungen wurde die internationale Finaljury für das Bier warm. Nach der Verkostung des Rauchbieres charakterisierte die Jury Savubock als multidimensional und ausgewogen. Das Bier gewann, nachdem es die Jury mit seiner Fülle überzeugt hatte.
Die Gewinne der vierzehnten Serie wurden an Brauereien in ganz Finnland verteilt, von Pori bis Joensuu und Vaasa. Am Wettbewerb können sowohl große als auch kleine finnische Brauereien teilnehmen.
Die abschließende Jurierung erfolgte als Blindverkostung, sodass den Juroren nur der von den Brauereien selbst angekündigte Bierstil mitgeteilt wurde, um Vorurteile zu vermeiden.
Finnlands bestes Bier 2022. Brauerei Takatalo & Tompuri
Die Brauerei Takatalo & Tompuri ist eine landwirtschaftliche Brauerei in Kymenlaakso im Golf von Estland, die von betrieben wird Mikko und Marjo Suur-Uski. Gerstenmalz und Hafer für das Bier des Familienunternehmens stammen von eigenen Feldern.
Die Seriensiege wurden 2022 über ganz Finnland verteilt
Die Reihen mit den meisten Teilnehmern am Wettbewerb sind die Reihen Helles Lager, Pils und IPA. Der Sieg in der Pils-Serie ging an Kouvolas Bier Hoppa Brauerei Hoppa Extra Pils 5,9%.
Olarin Panimo, der das letztjährige Runaway-Siegerbier braute, war dieses Jahr auch in zwei Kategorien erfolgreich, in der Kategorie Sauerbier und in der Kategorie helles oder mitteldunkles Ale.
Wettbewerbsserien werden jedes Jahr erneuert. Im vergangenen Jahr wurden erstmals alkoholfreie und alkoholarme Biere als eigene Kategorie im Wettbewerb berücksichtigt. In diesem Jahr wurden die saftigen NEIPA-Biere zu einer eigenen Serie erhoben.
Das beste helle Lagerbier, Stadin Mosaical Lager 5,3 %, stammt, wie der Name schon sagt, aus Helsinki und wird von Stadin Panimo hergestellt.
Das Siegerbier stammt aus einem Familienbetrieb in Kymenlaakso. Brauerei Takatalo & Tompuri
Das beste Weizenbier, Unison Vehnäolut 4,8 %, wird von Unison Brewing aus Joensuu gebraut.
Den Sieg in der Kategorie der alkoholfreien und alkoholarmen Biere errang Saimaa Brewers Special Utah Rye IPA. Die Saimaa Brewing Company stammt aus Mikkeli.
Der Sieg in der Stout- und Porter-Serie ging mit 10,0 % an Imperial Stout von Tuusulaa Maku Brewing.
Besondere Erwähnung erhielt das glutenfreie Bier mit den meisten Punkten, in diesem Jahr das Prykmestar Helles 5,5 % von Vakka-Suomen Panimon.
Der Jury gehörten Enthusiasten, Experten aus Gastronomie und Handel, Vertreter der Biermedien sowie Bierliebhaber an, die ihr Hobby beginnen. Der Chefjuror des Wettbewerbs Suomen Paras Olut war Bierlieferant und Juror Jussi Rokka und als Koch ein Restaurantfachmann Ritu Hürtig.