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China hat Vorschriften vorgestellt, die darauf abzielen, den größten Schweinebestand der Welt strenger zu kontrollieren, nachdem ein jüngstes Wachstum der Herdenzahlen die Schweinefleischpreise stark belastet hat.
Das Landwirtschaftsministerium des Landes sagte am Montag in einer Mitteilung, dass seine Richtlinien zur Herdengröße „besser genutzt“ werden sollten, um „große Schwankungen in der Schweineproduktionskapazität“ nach einer Zeit der Volatilität zu verhindern.
Chinas Schweinebestände, die etwa die Hälfte der weltweiten Gesamtbestände ausmachen, wurden von 2018 bis 2021 durch einen Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest vernichtet, was zu weit verbreiteten Keulungen, höheren Preisen und einem Drang nach mehr Produktion führte, die in den Folgejahren zu einer Erholung der Mengen auf 100 % führten der Punkt der Überkapazität. Chinas Schweinebestand betrug im Jahr 2023 434 Millionen, ein deutlicher Anstieg gegenüber dem Tiefststand von 310 Millionen im Jahr 2019.
Der Preis für Schweinefleisch, ein Grundnahrungsmittel in China und wichtigster Bestandteil des genau beobachteten Verbraucherpreisindex, ist infolgedessen drastisch gesunken, was zu einem allgemeinen Deflationsklima beitrug, das Peking in den letzten sechs Monaten unter Druck gesetzt hat.
Die Regierung sagte, dass ihre Vorschriften aktualisiert werden müssten, „da sich die Effizienz der Schweineproduktion weiter verbessert und der Schweinefleischverbrauch sich tendenziell stabilisiert“, und dass sie weiterhin langfristige Ziele für die Zuchtsauen umsetzen werde.
Letzte Woche senkte die Regierung das Ziel für die Erhaltung der Zuchtsauen von 41 Mio. auf 39 Mio. in einer Bekanntmachung, in der sie ankündigte, dass sie der Bekämpfung von Krankheiten, einschließlich der Afrikanischen Schweinepest, große Aufmerksamkeit widmen werde.
Die Ratingagentur Fitch stellte letzte Woche fest, dass „die Überkapazitäten in Chinas Schweinezuchtindustrie wahrscheinlich auch im zweiten Quartal anhalten werden“ und dass die meisten Züchter „wahrscheinlich weiterhin Verluste erleiden werden“.
Darin wurde auf eine „Abneigung gegen Personalverkleinerungen“ auf dem gesamten Markt hingewiesen, die „zum Teil auf den Wunsch zurückzuführen sein könnte, ihre Kapazitäten beizubehalten.“ [breeders’] führende Marktpositionen aufbauen und frühere Investitionen amortisieren.“
Chinas Verbraucherpreise fielen im Januar um 0,8 Prozent, was auf einen Rückgang der Lebensmittelpreise um 5,9 Prozent und einen Rückgang der Schweinefleischpreise um 17 Prozent zurückzuführen war. Ohne Nahrungsmittel und Energie war das Wachstum der Kernverbraucherpreise mit 0,4 Prozent positiv.
Laut einer Nomura-Analyse der neuesten verfügbaren Daten sind die Schweinefleischpreise im Jahr 2023 um 13,6 Prozent gesunken. Im Monatsvergleich sanken sie im Januar leicht um 0,2 Prozent, was auf einen ungewöhnlich schwachen Appetit der Verbraucher trotz des Beginns des neuen Mondjahres hindeutet.
„Der flache Wert der Schweinefleischpreise im Januar widersprach dem saisonalen Anstieg der Schweinefleischpreise, der typischerweise im Vorfeld des chinesischen Neujahrsfestes stattfindet, und deutet auf eine schwache Schweinefleischnachfrage hin“, schrieben Analysten der japanischen Bank.
Zusätzliche Berichterstattung von Wang Xueqiao in Shanghai