Kategorie: Lebensmittel
Köche testeten neun Möglichkeiten, Speck zuzubereiten: „Der überwältigende Gewinner ist auch der einfachste“
Risto Mikkola und Mika Pikkis Tuomonen sind erfahrene Speckmänner, aber auch sie waren von ihrem eigenen Test überrascht. Wie bereitet man Speck am besten zu? Adobe Stock / AOP Die…
Preiswertes und einfaches Essen – jetzt lohnt es sich, Muikku zu braten
Gebratenes Muikuk ist ein einfaches Fischgericht. Muikuk und Frühkartoffeln sind das beste Sommeressen. Roni Lehmi Wenn die Fischtheke Muikki anbietet, sollten Sie diese unbedingt kaufen. Der Preis für Fisch ist…
Eine reduzierte Gartenbeere wird Sie überraschen – machen Sie sie zum einfachsten Dessert der Welt
Stachelbeeren eignen sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Stachelbeeren machen sowohl süße als auch herzhafte Leckereien. Mari Moilanen Im 17. Jahrhundert nach Finnland eingeführt, verbreitete sich die…
Klebrige Toffee-Sauce ist sündhaft lecker – achten Sie darauf, welchen Zucker Sie verwenden
Ein bisschen Zucker und Butter, ein bisschen Erhitzen im Ofen und Nektarinen sorgen für einen süßen, süßen Genuss zum Ende des Sommers. Nun, wenn Sie jemals eine Tüte Nektarinen aus…
Brote, die einst in Restaurants beliebt waren, sind vollständig verschwunden – erinnern Sie sich?
In den vergangenen Jahren standen warme Sandwiches auf der Speisekarte jedes Restaurants. Und überhaupt kein Grund. Das warme Lachsbrot von Küchenchef Risto Mikkola wird Ihnen die Zunge wegnehmen. Lachsbrot glasiert…
Wenn Sie diese 7 Tipps beachten, gelingt Ihnen die Zubereitung der perfekten Rinderhacksauce
Hackfleischsauce ist ein Alltagsklassiker. Traditionelle finnische Hackfleischsauce wird in der einfachsten Form aus Butter, Weizenmehl, Wasser und Hackfleisch hergestellt. Aber die Soße gelingt nicht immer. Dann können diese Tipps hilfreich…
Schauen Sie in den Trockenschrank: Werfen Sie diese sieben abgelaufenen Lebensmittel weg!
Machen Sie auch eine große Reinigung Ihres Trockenschranks, denn auch Gewürze halten nicht ewig. Gehören Sie zu denen, deren Gewürzregal oder Trockenschrank Jahr für Jahr aus den gleichen Gläsern und…
Die traditionelle Delikatesse Heidelbeere ist ein einfaches Gebäck
Heidelbeere und Roggen sind das Herzstück des Heidelbeerhahns. Heidelbeerherzen werden diesmal mit Sauerrahm gegessen. Roni Lehmi Ein enger Hut könnte sagen, dass der Titel falsch ist, aber trotzdem Koch Risto…
Zartschmelzendes Knoblauchbrot einfach und schnell: „Ich hätte gerne mehr“
Das Rezept für dieses Brot fügt weder Knoblauch noch Butter hinzu. Wie würde sich ein zartschmelzendes Ciabatta-Blatt mit knusprigem Rand und viel Knoblauch anhören – mit wenig Aufwand und schnell?…
Günstig, schnell und lecker: „Diese Suppe gehört zu unseren Favoriten – wir essen sie fast jede Woche“
Schwesterwurstsuppe ist das Lieblingsgericht der ganzen Familie. Schwesterwurstsuppe ist Hausmannskost vom Feinsten. Eva Paljakka Wenn Sie gefrorene Wurzelbeutel verwenden, können Sie in weniger als einer halben Stunde eine köstliche Mahlzeit…