Kategorie: Lebensmittel
Aus dem Traum eines Mannes entstand ein Food-Event, wie es nur in Turku zu finden ist
An einem Wochenende bekommen sechs Restaurants in Turku einen Gastkoch. Letztes Jahr war Katja Tuomainen, die Teamleiterin der finnischen Koch-Nationalmannschaft, zu Gast in der Küche des Restaurants Smör. Arto Arvilahti…
So backen Sie perfekte Ohrringe
Der Tag des Ährenbaums, der aus Schweden nach Finnland kam, wird am 4. Oktober erneut gefeiert. Am Dienstag schlemmen wir Ähren. Adobe Stock/AOP Beim Brötchenbacken ist es wichtig, dass die…
Hast du Schokolade in den Schokoladenkuchenboden getan? Es ging gleich schief
Sie sollten keine Schokolade als Basis für Schokoladenkuchen verwenden, sagt Konditormeister Eero Paulamäki. Beim Backen eines Schokoladenkuchenbodens sollten Sie immer Kakaopulver verwenden. Adobe Stock/AOP Wie erstelle ich den perfekten Schokoladenkuchen?…
Ein Essen für vier Personen für unter 10 Euro – unglaublich gut und einfach Ofengerichte: "Es wurde mein Favorit"
Mari Moilanen entwickelt Rezepte, mit denen eine vierköpfige Familie Dutzende essen kann. Eine gute Stunde gart der Rote-Bete-Auflauf im Backofen. Mari Moilanen Essen für eine vierköpfige Familie für zehn Euro.…
Finnisches Rindersteak gehört wieder einmal zu den besten der Welt – bei der WM regnete es Gold
Der wichtigste Schritt beim Braten eines Steaks ist noch bevor das Fleisch in die Pfanne kommt. Ein gutes Steak ist schön marmoriert. Atrien Das finnische Rindfleisch von Atria war erneut…
Standpunkt: Wenn Sie wissen, wie man richtig aussieht, sehen Sie nichts als harte Bilder um sich herum
Ist es die Schuld des Verpackungsdesigners oder werden wir hereingelegt, fragt Eeva Paljakka, Lebensmittelredakteurin bei Iltalehti. Diese Lebensmittel haben die Ehre, Ambivalenz in unser Bewusstsein zu bringen. Für Grafikdesigner ist…
Das BBQ-Phänomen, das in Salo zum Hit wurde, kam nach Helsinki: „Es ist verwirrend, dass die Dinge so gut gemacht werden wie in Texas“
Jari-Jukka Kallunki weiß, wie man Fleisch im authentischen Yankee-Stil räuchert. Jari-Jukka Kallunki und sein selbstgebauter Raucher, mit dem er durch Finnland getourt ist. Emil Biese / Naughty BRGR Das beste…
Hassen Sie die Kugel loser Süßigkeiten? Für das Problem wurde eine einfache Lösung entwickelt
Die Finnen wollen immer mehr hochwertige Lebensmittel in großen Mengen. Neue Großregale für Süßwaren haben zu einem dramatischen Anstieg des Großverkaufs von Süßwaren geführt. Im Kupitta K-Citymarket ist die Fahrtrichtung…
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Fanta im Urlaub so anders schmeckt?
In Finnland trinken wir eine andere Fanta als zum Beispiel in Spanien. In den Produktinformationen der Limonade ist immer auch der Saftanteil angegeben. Adobe Stock / AOP Sie müssen irgendwann…
Die Köche testeten 13 Ketchups: „Es ist, als würde es mit Wasser fortgesetzt“
Die Köche Risto Mikkola und Mika Pikkis Tuomonen bringen die Ketchups in Ordnung. Risto Mikkola und Mika Pikkis Tuomonen finden heraus, welcher Ketchup am besten schmeckt. Screenshot aus dem Burgerhood-Video…