„Guten Morgen, mit dem belgischen Bakker, wie kann ich Ihnen helfen?“ Sofort positive Stimmung, als Alsida Albert (56) von Gooik aus Benidorm ans Telefon geht. Zusammen mit ihrem Mann René Vermeren (61) führt sie seit 35 Jahren „the Belgian Baker“. Und ob 45 Grad oder nicht, die Kunden können ihren Apfelumsatz nicht verfehlen. Wie erklären sie sich diesen Erfolg? Und was ist ihre Lebensgeschichte? Ein Portrait.
Esther De Leebeeck
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