GGenießen Sie den Genuss eines Mittag- oder Abendessens und zeigen Sie gleichzeitig Solidarität. Wählen Sie einfach das von Ihnen vorgeschlagene Gericht oder Solidaritätsmenü aus Restaurants gegen den Hunger von heute, 16. Oktober, bis zum Jahresende. Auf diese Weise zwei Euro werden gespendet. 50 Cent beträgt der Beitrag der „Solidaritätspizza“ und ebenso viele werden gespendet eine Flasche Wasser. Darüber hinaus haben Restaurants die Möglichkeit, die Veranstaltung mit einem besonderen Abend zu unterstützen, indem sie einen Teil des Erlöses an Aktion gegen den Hunger spenden. Auf der Website finden Sie alle Informationen zur Teilnahme und finden die teilnehmenden Restaurants in Ihrer Nähe.
Restaurants gegen den Hunger sind im Gange, die Wahl der Solidarität in den Menüs großer Köche
Dort IX. Ausgabe der nationalen Veranstaltung „Restaurants gegen den Hunger“, Die größte Restaurant-Solidaritätskampagne in Italien, gefördert von Aktion gegen den Hunger, startet anlässlich des Welternährungstages. Das Motto der Ausgabe 2023 lautet Wir pflegen Solidaritätdas heißt die Kombination aus gutem Essen und Solidarität, die sich im gesamten Staatsgebiet ausbreiten kann.
Von Gennaro Esposito bis Ernst Knam, die neuen großen Kochbotschafter der Initiative
Die neue Ausgabe von Restaurants gegen den Hunger ist bereichert mit neue Berühmtheiten Chef-Botschafter: Gennaro EspositoChefkoch des Restaurants Torre del Saracino, Ernst KnamChef und Maître Chocolatier der gleichnamigen Konditorei, Roberto ValbuzziChefkoch des Crotto Valtellina Restaurant e Filippo La Mantia, Chefkoch des Restaurants Filippo la Mantia, Gastgeber und Koch. Sie werden ergänzt Enrico Crippa, Elio Sironi, Claudio Sadler, Cristina Bowerman, Antonio Guida, Paolo Gramaglia, Pasquale Daniello, Tommaso Arrigoni, Cesare Battisti, Mario Dalena. Die berühmten Gesichter, die seit Jahren dazu beitragen, die Initiative fortzusetzen.
Die SuperSolidarity Dinners am Montag, 16. Oktober 2023
Auftaktveranstaltung heute Abend, 16. Oktober, eine Reihe von „SuperSolidarity-Abendessen” findet in ganz Italien statt und wird von großartigen Köchen und Gastronomen organisiert.
An zwei dieser besonderen Abende sind Gäste zu Gast die Radio-DJ-Talente: Innocenti Evasioni (Tommaso Arrigoni, Mailand) wird die außergewöhnliche Teilnahme von Matteo Curti, Diego Passoni, Vic und Marisa Passera erleben.
Der Tino1 Michelin-Stern (Lele Usai, Rom Fiumicino) wird Danilo aus Fiumicino als Gast haben.
Darüber hinaus möchten wir hervorheben: das Restaurant Prinz von Belludia (Chefkoch Martin Lazarov, Noto – Abendessen am frühen 5. Oktober). Dort Tor von Bologna (Roberto Valbuzzi vom Restaurant Crotto Valtellina und Massimiliano Mascia vom Restaurant San Domenico, 2 Michelin-Sterne 2023). Der Friedlich am See1 Michelin-Stern (Raffaele Lenzi, Como).
Am Mittwoch, 18. Oktober, ist es an der Reihe Das Gewächshaus, 1 Michelin-Stern (Luigi Tramontano und Maicol Izzo, Hotel Agavi, Positano). Endlich, Donnerstag, 19. Oktober, Die Spinnerei (Chefkoch Cristian Benvenuto und Fabio Zanetello, Macherio (MB).
© Filippo De Dionigi für Aktion gegen den Hunger
Wohin gehen die von Restaurants gegen den Hunger gesammelten Gelder?
2022 war ein Jahr großer Erfolge für Aktion gegen den Hunger. Das erreichte Ziel von 100.000 Euro gesammelt Dadurch konnten wichtige Projekte zur Bekämpfung von Hunger und Mangelernährung unterstützt werden, die auch in der Neuauflage Gegenstand der Vereinsarbeit sein werden.
Zwischen diesen, Nie wieder Hunger: vom Notfall zur Autonomie zur Beschäftigungsförderung e gegen Nahrungsmittelarmut in Italien, wo über 5 Millionen Menschen in absoluter Armut leben (1 von 10 Personen), davon 1 Million Kinder. Ziel ist es, die Zahl der in Mailand erreichten Menschen zu erhöhen und die Intervention auch nach Neapel zu bringen.
Von Italien bis Libanon
Immer noch in Sahelzone, wo Aktion gegen den Hunger den Einsatz künstlicher Intelligenz zur Bekämpfung des Klimawandels unterstützt. In Libanon, wo es mit integrierten Ernährungsinterventionen, Zugang zu Wasser, Hygiene und Gesundheitsdiensten arbeitet, um den Zusammenhalt unter den Schwächsten, seien es Flüchtlinge oder Libanesen, zu verbessern, mit einem Ansatz, der auf die Entwicklung dauerhafter Lösungen abzielt. Und in der Zentralafrikanische Republikin dem ein Projekt zur Vorbeugung und Behandlung von Mangelernährung bei Müttern und Kindern unter 5 Jahren läuft.
Selbst zum Abendessen auszugehen kann einen Unterschied machen
„Wir glauben, dass jeder Mensch das Recht auf ein Leben ohne Hunger hat. Und wir wissen, dass der Hunger besiegt werden kann, denn das ist es, was wir jeden Tag tun. seit über 40 Jahren in den 55 Ländern, in denen wir tätig sind», erklärt Simone Garroni, Generaldirektorin von Aktion gegen den Hunger.
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